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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け
鯛茶漬け
出汁をとる時に 昆布茶を使えば より簡単で美味しくできました
材料: 鯛の刺身 白胡椒 わさび 海苔 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:鯛の潮汁
鯛の潮汁
潮汁を一口 あぁ 全身に染み渡る日本よ
材料: 鯛 出汁昆布 酒 塩
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Snapdishの料理写真:鯛飯で自然薯とろろ たまり漬の黄身でとろけた😍爆笑巻頭オチ!付録は、鯛飯のドMレシピつき❗️
鯛飯で自然薯とろろ たまり漬の黄身でとろけた 爆笑巻頭オ...
自然薯は 鯛あらの出汁の味噌汁でのばしました 鯛あら半額処分で80円 花鯛 半額...
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Snapdishの料理写真:鯛あらと三つ葉の炊き込みごはん
鯛あらと三つ葉の炊き込みごはん
丁寧に丁寧に下処理して雑味を取り 昆布出汁で極上ごはん 混ぜ 炊き込みご飯 お粥...
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Snapdishの料理写真:鯛あら鯛めし
鯛あら鯛めし
鯛のあら めっちゃ安いのを買ってきて血液を落としてグリルで焼きます そのまま昆布...
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Snapdishの料理写真:筍のスープ
筍のスープ
鯛のあらとお昆布から出汁を取って 最高に美味しいスープが出来ました
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