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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。 チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
Takeshi Nagaki
お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製...
　
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Snapdishの料理写真:葉唐辛子の中には刻んだ日高昆布、鰹節、味付けは味醂、醤油、日本酒、砂糖、とにかく水分が無くなるまでひたすら火入れ…
金子 雄介
葉唐辛子の中には刻んだ日高昆布 鰹節 味付けは味醂 醤油...
　
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Snapdishの料理写真:応募のために再UP。ウチのお雑煮は、アゴ，昆布，スルメのベースに酒と薄口醤油を足した出汁に、鶏肉と根モノを煮込んで（かつお菜がなかったので）小松菜と柚子、三つ葉を乗っけたもの。下に丸もちが隠れてます。お雑煮の具が少なくなったらうどんを入れていただくのがウチ流
もとゆき
応募のために再UP ウチのお雑煮は アゴ 昆布 スルメの...
　
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Snapdishの料理写真:
あーちゃん
　
塩唐揚げ ちくわとにんじんの塩昆布炒め だし巻き卵 塩唐揚げはお酒と多めの塩こし...
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Snapdishの料理写真:
Kashimanakitchen
　
新鮮なホタテが売ってたのでホタテご飯を作りました ホタテをバターで焼いて 味付け...
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Snapdishの料理写真:
みったん
　
あいさんのめっちゃおいしかった蓮根のクリームチーズ絡めたヤツリピートしました こ...
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