Kashimanakitchen(kashimana)'s dish photo at 2024-04-19 04:46

新鮮なホタテが売ってたのでホタテご飯を作りました🤗
ホタテをバターで焼いて、味付けは最近気に入ってる低塩だし醤油できめました👍
火を止めて冷ましたら、ホタテだけお皿によそって、酒、粉末昆布だし、みりん、醤油すこ〜し、ホタテからでたお汁でご飯を炊きました🎶
炊き上がったら混ぜ混ぜして、よそっておいたホタテを加えて(混ぜ混ぜしない)軽く蒸らして、お茶碗によそってホタテをトッピング😍
刻んだ大葉を乗せていただきます🙏🤤
バター香る〜おいひ〜💓
もう一品は、カレイとプチトマトのオリーブオイル焼き。味付けは塩と胡椒だけです😋
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