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落花生がたくさんあったので大豆代わりに使用 ココナッツミルクでマイルドに仕上がり...
材料: 落花生 水で少し戻す 切り干し大根 干し椎茸 水で戻す 冷蔵...
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手羽先も大根もホロホロ 大根なんて噛まずにとろける柔らかさ 艸 こんだけ柔らかく...
材料: 手羽先 大根 森のたまご さとうきび糖 酒 醤油 みりん 水
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おはようございます こちら昨日の晩ご飯 o 罒 o 初老夫婦の 地味 なメニュー...
材料: ぶり 大根 水 砂糖 酒 醤油 みりん 本だし おろし生姜
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暑い夏にピッタリの冷やしみそ汁 昨夜は土用の丑の日の鰻に合いそうなさっぱり系で ...
材料: 絹ごし豆腐 焼きなす かいわれ大根 茗荷 おろし生姜 万能ね...
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10月9日は 大黒様のお歳夜 でした 山形の一部限定で ハタハタと 焼き豆腐の田...
材料: 厚揚げの黄身味噌田楽 厚揚げ 白味噌 三温糖 みりん 卵黄 ...
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先週の晩ご飯より 彡 真冬のように寒かった日に手羽先で参鶏湯風なの作りました も...
材料: もち麦 手羽先 白菜 人参 しめじ 鶏ガラスープの素 ごま油...
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