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Snapdishの料理写真:木の芽がなくても焼きタケノコを楽しんじゃいまショ🎶
木の芽がなくても焼きタケノコを楽しんじゃいまショ
焼きタケノコは 小さいのが1本あればいいのですが タケノコより高い木の芽を買う気...
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Snapdishの料理写真:ハーブで3種🌿
ハーブで 種
昨日の麻紀子ちゃんのディルソースにそそられて 庭のハーブがワサワサ育ってきたので...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご(筍ごはん、キスとウドの天ぷら、わらび炒め煮、ウドスティク&味噌マヨ、ウドの皮のきんぴら、白菜とツナのスープ)
今日の夜ご 筍ごはん キスとウドの天ぷら わらび炒め煮 ...
たけのこごはん ウドの皮のきんぴら 天ぷら ウドスティック いただいたたけのこと...
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Snapdishの料理写真:木の芽味噌
木の芽味噌
記録投稿 コメントスルーしてね 庭採れの山椒の葉で 山椒の葉 葉山椒 山椒味噌 ...
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Snapdishの料理写真:*スパイスと呼べるか分かりませんが、葉山椒(木の芽)の天麩羅と夕飯*
スパイスと呼べるか分かりませんが 葉山椒 木の芽 の天麩...
お庭の葉山椒 木の芽 が めっちゃモリモリ育っていて 新芽の色なのに大きく育って...
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Snapdishの料理写真:春のごちそう & 地酒 🍶
春のごちそう 地酒
頂き物の 筍 近くで 手に入れた 蕗 ぜんまい たらの芽 畑で採れた スナックエ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの一口手まり寿司
たけのこの一口手まり寿司
ほりたてゆでたてのたけのこをちょうだいしました 穂先を薄く切って 白だし で づ...
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Snapdishの料理写真:朝どり山蕗
朝どり山蕗
庭の草取りを始めたら元気の良い蕗があちらこちらに 木の芽も庭からの贈り物 冷凍し...
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Snapdishの料理写真:炊き合わせ
炊き合わせ
初採りの筍と昆布につくね 庭の木の芽をあしらって
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Snapdishの料理写真:「もんごういか」の木の芽のせ #登志子のキッチン
もんごういか の木の芽のせ 登志子のキッチン
もんごういか が出回ってきました 甲いか の仲間ですから 大きな平たい 甲 が入...
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Snapdishの料理写真:アッチさんの筍ごはん
アッチさんの筍ごはん
タケノコ ご近所さんから すでに糠で茹でたのを 少しいただいたので アッチさんの...
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Snapdishの料理写真:筍の刺身🍶 晩春の酒肴
筍の刺身 晩春の酒肴
今年初めての筍 やっぱり 手始めは刺身で食べたい ゆっくり米ぬかで茹であげで 山...
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Snapdishの料理写真:木の芽田楽🌿山椒の香り〜🌿✨
木の芽田楽 山椒の香り
庭の山椒の木の芽を摘んで木の芽味噌を作りました 葉が柔らかいうちにとらないと固く...
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Snapdishの料理写真:照り照り~茄子の蒲焼き重
照り照り 茄子の蒲焼き重
鰻と思いきや茄子 茄子の皮を剥いてラップに包みレンジへ 柔らかくなったら中央に切...
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