たけのこの一口手まり寿司

ほりたてゆでたてのたけのこをちょうだいしました。
穂先を薄く切って「白だし」で「づけ」にしました。
ラップに、たけのこと少な目の酢飯を包んでぎゅっとしぼって「手まり寿司」にしました。
天に、庭の木の芽をのっけました。

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