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こんにちは これは 今年の元旦のお雑煮です 覚え書き 水1 を沸騰させたら30 ...
材料: 鰹出汁と昆布出汁 大根 人参 生麩 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 ...
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今晩のおつまみ 酢味噌に柚子胡椒を加えて 練り辛子がつんときて 柚子胡椒の香りも...
材料: ボイルホタルイカ わかめ 細ネギ わけぎ 等 味噌 米酢 甜...
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柚子胡椒のピリッとした味にみそのまろやかさと甘味が加わって食べ易い味です 豚挽き...
材料: 豚挽き肉 キャベツの外側に近い皮 刻みネギ 砂糖 みりん 酒...
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鶏むね肉と白ネギの甘ピリ辛炒めを 作ったの ただの思いつきで白ネギを二本ほど 入...
材料: 鶏むね肉 白ネギ 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 豆板醤
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西京みそで作った柚子みそが甘み香り良く出来たので シフォンケーキに使ってみました...
材料: 小麦粉 卵 牛乳 オイル ベーキングパウダー 砂糖 柚子味噌
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