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根菜と鶏肉の煮込み
 
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鶏と豚の梅シソチーズ揚げ きんぴら 根菜サラダ
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、唐揚げ きびなご マナガツオ、焼き霜漬けまぐろ磯辺巻き、おから煮、根菜の味噌汁、ご飯

きびなごも新しかったら刺身で食べたかったのですが、今日は唐揚げにして全体を頂きました。
マナガツオの骨は柔らかいのでアラも唐揚げで美味しく頂けます。

昨日に引き続き漬けまぐろを海苔で巻いて、山葵で(^^)

今日も美味しか
今晩は 唐揚げ きびなご マナガツオ 焼き霜漬けまぐろ磯...
 
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Snapdishの料理写真:しょうがと挽肉チャーハンn手羽元と根菜のコチュジャン煮nたっぷりやさいのお味噌汁
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛の煮付け、おから煮、畑菜とお揚げの煮浸し、根菜と茸の味噌汁、雑穀ご飯

今日の金目鯛は和歌山産。
金目鯛は深海魚で下の方から餌を狙うので受け口なのが愛嬌(^^)
脂のりがよく美味な白身魚です。
お造りにできる新鮮さでしたが、小さいもの4匹なので、定番の煮付けで。

今日も美味しかった!
今晩は 金目鯛の煮付け おから煮 畑菜とお揚げの煮浸し ...
 
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Snapdishの料理写真:CHABLIS  la pierrele'e 2011
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