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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の有馬煮、切り干し大根の煮物 黒豆 人参 牛蒡 お揚げ しめじ 三度豆、刺身こんにゃく 辛子酢味噌、そば米汁 根菜 ささ身 豆腐 竹輪、香の物 人参 紅大根 茄子 胡瓜、雑穀ご飯

すっかり秋の夜ですね。
煮魚や煮物が美味しく感じる季節です。
春に冷凍してあった山椒の実で秋刀魚を有馬煮にしました。

去年
今晩は 秋刀魚の有馬煮 切り干し大根の煮物 黒豆 人参 ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、ニギス若干し 銀杏、焼き松茸 すだち、大和芋の梅肉和え、そば米汁 ささみ 豆腐 大根 人参 干し椎茸 牛蒡 糸こんにゃく そば米 葱、ご飯

裂いて包んで蒸し焼きにし、すだちと塩で味わう「香り松茸」
小さいけれど香りが立って、これぞ松茸(^^)

そば米の美味しい季節になりました。
根菜をたっぷり、葱をたっぷり
今晩は ニギス若干し 銀杏 焼き松茸 すだち 大和芋の梅...
 
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Snapdishの料理写真:今朝の朝ご飯♪
●目玉焼き🍳
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