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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け、人参とスナップエンドウのナッツ和え、新玉ねぎ 糸カツオ、根菜と豚肉の汁、黒豆ご飯

徳島県産のひめち。白身であっさりした魚なので、定番の南蛮漬けに。
鱗は大きいのでこそげ取りますが、身は骨離れが良いので手開きにして、ささっと下ごしらえ。揚げると赤い色が鮮やかになります。

今日も美味しかった!
今晩は ひめち南蛮漬け 人参とスナップエンドウのナッツ和...
 
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Snapdishの料理写真:根菜でビーフシチュー
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Snapdishの料理写真:初鰹、バンバンジー、厚揚げと根菜の炒め物、他常備菜
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Snapdishの料理写真:🍅 🍆  豚巻き 
  水菜サラダ
  根菜煮物
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の尻尾照焼き 、新玉ねぎのコトコト煮、金平牛蒡 人参だらけ、大根紫蘇ポン酢、細切り根菜とお豆のけんちん汁、玄米ご飯

昨日食べ足りなかった感の野菜をたっぷり頂きました。
新玉ねぎはトロトロ、人参はシャキシャキ、大根はバリバリ。

今日も美味しかった!
今晩は 鰆の尻尾照焼き 新玉ねぎのコトコト煮 金平牛蒡 ...
 
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Snapdishの料理写真:蒸しかぼちゃの出汁入りピーナッツペースト和え。生姜焼き用豚肉のタコスシーズニングカリカリ焼き、ほうれん草添え。カレー用牛肉と根菜の焼肉のタレ煮込み。
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Snapdishの料理写真:鶏肉と根菜の煮物。
鶏肉と根菜の煮物
 
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Snapdishの料理写真:根菜の煮物✨
根菜の煮物
 
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Snapdishの料理写真:・牛肉と夏野菜のトマト煮込み
・根菜の煮物
・三つ葉のお浸し
・エリンギ炒め
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Snapdishの料理写真:牛肉と根菜のチャプチェ
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Snapdishの料理写真:BLTだけ‼︎‼︎雑弁当(笑)一学期ラスト💕
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Snapdishの料理写真:豚バラと根菜の煮物、ワカメとセリのヌタ、小松菜の味噌汁、白菜漬け、玄米ご飯
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Snapdishの料理写真:今日のおうちごはん。手羽先スパイシーカレー焼き、南瓜煮、生湯葉、お豆とたっぷり根菜煮です。
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Snapdishの料理写真:余ったお餅と根菜でトッポギ炒め!
余ったお餅と根菜でトッポギ炒め
 
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