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Snapdishの料理写真:猛暑対策で涼しい夕食。冬瓜とささみの冷やし翡翠煮(皮の器は凍らせて！)、冬瓜のワタのすり流し、キュウリと香味野菜の梅和え、冷やしトマト塩麹キノコのせ、牛すじ肉の味噌煮込み。ヘルシースッキリです♪
sumiyo
猛暑対策で涼しい夕食 冬瓜とささみの冷やし翡翠煮 皮の器...
　
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Snapdishの料理写真:鮭のグリル 香味ソース 、長いもの梅肉和え 、鶏肉と根菜の治部煮 、菜の花とわかめのお吸物
よっちぃ
鮭のグリル 香味ソース 長いもの梅肉和え 鶏肉と根菜の治...
　
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Snapdishの料理写真:豚肉とれんこんの梅肉炒め＆揚げなすの香味だれ
モリヨコ
豚肉とれんこんの梅肉炒め 揚げなすの香味だれ
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず叩き 梅肉だれ 若芽 香味野菜、タコの酢の物、茄子とピーマンの味噌炒め、インゲンとおあげの味噌汁、ご飯 梅雨の水を飲んで美味しくなると言われる鱧。 梅雨入りから7月のものが脂がのって豊かな風味です。 今日のは徳島産。関西の夏はハモ料理と共にやってくると言うほど日常的に食べますが、関東では珍しいそうです。
akazawa3
今晩は 鱧くず叩き 梅肉だれ 若芽 香味野菜 タコの酢の...
　
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