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Snapdishの料理写真:今晩は、吹寄せ 牛蒡、里芋、干し椎茸、炊き合わせ、紅葉人参、銀杏山芋、だし巻き玉子、蒸し鶏と小松菜の味噌餡、鰯のオイルサーディン、卯の花煮、つばす造り、そば米汁、ご飯 朝晩、急に寒くなりましたね。秋を感じる献立にしてみました。 此のところお世話になっている方から頂いた柿と柿の葉を使った盛り付け、八寸風。 八寸は、八寸
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今晩は 吹寄せ 牛蒡 里芋 干し椎茸 炊き合わせ 紅葉人...
八寸は 人間である自分自身も自然の一部で 花と同じではないか それは 客も亭主も...
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Snapdishの料理写真:柚子出汁で　豚しゃぶ(白菜　菜花　白髪ネギ　榎茸　占地　椎茸　紅葉人参　馬鈴薯素麺)✨✨✨
Rikiya Saitou
柚子出汁で　豚しゃぶ 白菜　菜花　白髪ネギ　榎茸　占地　...
冬は鍋ですね
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Snapdishの料理写真:今晩は、きゅうり魚の天麩羅、炊き合わせ 里芋 高野豆腐 干し椎茸 牛蒡 人参 南瓜 海老 いんげん、めかぶ加減酢、端野菜の味噌汁、ご飯 胡瓜の香りのする北海道のきゅうり魚。淡白な白身のお魚です。 乾物と里芋を減らす為にお煮しめにしましたが、まだまだあります(^^) 紅葉と銀杏の型を抜いた残りの端野菜はお味噌汁へ。
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今晩は きゅうり魚の天麩羅 炊き合わせ 里芋 高野豆腐 ...
　
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Snapdishの料理写真:|ｮ'ω'〃)おはようございます♪ 金曜日のお弁当 ・ ごま味噌焼きおにぎりマンナンもち麦 ・ 手作りコロッケ栗のイガ風 ・ ほうれん草の卵巻き ・ 自家栽培ピーマンかぼちゃ人参のチリメンきんぴら ・ 椎茸のつなマヨチーズ焼き ・ モチモチかぼちゃ団子 ・ にんじんの紅葉風きゅうりの葉っぱ風 ・ 自家栽培おくら
Mayumi Konishi
おはようございます 金曜日のお弁当 ごま味噌焼きおにぎり...
　
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