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Snapdishの料理写真:~椎茸と昆布の佃煮~wグルダミン酸でウマウマ~♡
椎茸と昆布の佃煮 酸で
大分の友達から絶品干し椎茸が届きました 香りが伝わらないのが残念です 昆布椎茸を...
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Snapdishの料理写真:真鱈鍋🍲♨️日の出醇良料理酒たっぷり
真鱈鍋 日の出醇良料理酒たっぷり
タベレータベレタベレー 真鱈 豚肉 椎茸 豆腐 糸蒟蒻 小松菜 前の鍋のスープか...
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Snapdishの料理写真:【鯖 蛸 鯵と簡単おつまみ】
鯖 蛸 鯵と簡単おつまみ
今夜の夕飯 お魚尽くしの献立 昨夜に続き貰った3種の 釣り魚 鯖の塩焼き 茹で蛸...
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Snapdishの料理写真:火曜日のとーちゃん弁当♪
火曜日のとーちゃん弁当
卵焼き ネギの肉巻き黒酢醤油味 紫大根の甘酢漬け ウド皮のきんぴら 家冷食 十六...
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Snapdishの料理写真:旦那弁当( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
旦那弁当
旦那弁当 蓮根入り鶏つくね ひじきの五目煮 春菊とえのきの明太子炒め 桜エビとキ...
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Snapdishの料理写真:今日は海苔佃煮でご飯炊きます~♪♪
今日は海苔佃煮でご飯炊きます
買っては忘れて残りガチな海苔佃煮で それはそれは美味しい炊き込みご飯を 作りま ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 椎茸と生姜の佃煮
佐野未起さんの料理 椎茸と生姜の佃煮
佐野さんの生姜の佃煮を見て すごく食べたくて作ったものの 普通の生姜と どんこの...
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Snapdishの料理写真:思いつき佃煮
 #プラス糀甘酒
思いつき佃煮 プラス糀甘酒
多めに戻して余っていた干し椎茸 こんぶ 水に浸して柔らかくしておいたシャケとば ...
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Snapdishの料理写真:酒粕漬鮭焼き🐟カレースープ🥟
酒粕漬鮭焼き カレースープ
タベレータベレタベレー 奈良漬けの酒粕を塗った鮭 超テケトーに作ったカレースープ...
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Snapdishの料理写真:棄てずに美味しく‼︎❤️昆布と椎茸の茎ときくらげで佃煮風
棄てずに美味しく 昆布と椎茸の茎ときくらげで佃煮風
お出汁をとった後の昆布と立派な椎茸の茎でなんちゃって佃煮です 食感も楽しみたいの...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の煮物、お気に入りの器と箸🥢
高野豆腐の煮物 お気に入りの器と箸
高野豆腐の煮物 お気に入りの器と箸 おはようございます ご無沙汰しております 6...
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Snapdishの料理写真:シュウマイ弁当風丼
シュウマイ弁当風丼
殻付きベビーホタテが売っていたので これを酒蒸しにしてシュウマイ材料として使用 ...
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Snapdishの料理写真:自家製❤昆布の佃煮❤
自家製 昆布の佃煮
 
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Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げ おろしあん掛け 柚子添え、ほうれん草の白和え、甘藍とお揚げの酢の物、山椒昆布、茸と根菜の味噌汁、ご飯

あんには大根おろしたっぷりの自然な甘みと、エノキとなめこを入れて旨味もたっぷり。
白和えは、干し椎茸の旨味と当り胡麻のコクで、お酒にもご飯にも(^^)
魚を締めた昆布は、出汁をとって再利用、佃煮にして再
鯖の竜田揚げ おろしあん掛け 柚子添え ほうれん草の白和...
 
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