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Snapdishの料理写真:昼から貰い物の大根にアイスピックを刺して味染みが良くなれ!と唱える。炊飯器に水と本だしを入れてコトコト。その間に肉味噌。1時間後、炊飯器から小鍋に大根を移して放置。かなり柔らかく煮えてます😊
昼から貰い物の大根にアイスピックを刺して味染みが良くなれ...
 
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ka
 
 
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我的原味鬆餅 水煮雞肉
 
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Snapdishの料理写真:タイカレーランチ。普段レトルトはあんまり使わない派なんやけど、家で作るのが難しそうなタイカレー×モンドセレクション7年連続金賞ということで、気になりすぎて。ご飯がなかったのでうどんと一緒に。ゴロゴロお肉が嬉しい。苦手な人は苦手なんやろうけど、癖になる味。ピリ辛たまらん。

#今日のお昼ごはん
◎タイカレー
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
タイカレーランチ 普段レトルトはあんまり使わない派なんや...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: にんじん じゃがいも 玉ねぎ 豚ばら 醤油 砂糖 昆布だし
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