水  酒  のレシピと料理アイデア

冷蔵庫 冷凍庫整理の 玉子とじ トウモロコシのプチプチ食感 レタスは火を通し過ぎ...

秋刀魚の頭と内臓とってから 2等分 圧力鍋に入れて ひたひた水 赤酒 白菜キムチ...

茄子はチンしてそのまま水にさらしてあく抜き 絞って適当にきる 茄子 えのき 玉葱...

鶏肉とカシューナッツの炒め物 材料 鶏肉 250g 下味 溶き卵1 2個 片栗粉...

甘辛でご飯が進む タレをつけなくても 揚げたてパクパク頬張っちゃうほど美味しいで...

中華 の を水に溶いただけ 鶏ささみは酒と塩を振りかけて に包んで して冷ましほ...

先週のガッテン で紹介されていた ガッテン流魚の煮付け まさかの3分半 今回は ...

ピーマン嫌いな子供達も肉詰めなら パクパク食べてくれます ピーマンにハンバーグ種...

時間があるときに筍を煮ておきました 筍は先の部分1 2cmを斜め切りにして 皮に...

割り下にお水の代わりに料理酒を使う すき焼き風の煮物 お酒のみで煮る鍋料理が 普...

他には枝豆とか漬物とか 2人してあんまりお腹空いてなかったので簡単おつまみばっか...

ひじきは水に浸してもどして そのあとフライパンで軽く水分飛ばして入れました ごま...

娘 の夜勤弁当です を使った と な酢鶏です 炒めた具材に合わせ調味料を絡めて ...

昨日JAでゲットした 赤目芋を煮ました 皮をむいて 切って 塩茹で 洗ってぬめり...