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Snapdishの料理写真:木耳とたまごのオイスター餡掛け
木耳とたまごのオイスター餡掛け
簡単だけど美味いやつ代表 つまみにもなるし 冷めても美味しい 艸 ご飯にのっけて...
材料: たまご 木耳 ニラ 塩コショウ 鶏がらスープの素 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉と厚揚げのバルサミコ炒め
鶏ムネ肉と厚揚げのバルサミコ炒め
こんばんは 今日は1日雨 一時は凄い豪雨で ちょうど建物から駐車場に移動する時だ...
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Snapdishの料理写真:ネバとろ中華スープ
ネバとろ中華スープ
冷しゃぶの晩御飯にスープを一品ぷらす 1リットル程のお湯で豚をしゃぶしゃぶ お湯...
材料: 豚茹で汁 酒入り モロヘイヤ オクラ 豆腐 小パック 卵 オ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げにオイスター炒めの餡掛けました
厚揚げにオイスター炒めの餡掛けました
PR 胡麻油でかりっと焼いた厚揚げの上に オイスターソースベースの野菜炒めの餡掛...
材料: 厚揚げ 手でちぎる 薄切り豚肉 玉葱 ピーマン 人参 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:夕食 豚肉と野菜のごま油豆板醤炒め
AT
夕食 豚肉と野菜のごま油豆板醤炒め
豚肉と野菜の炒め物 自然豚ロース ナス ゴーヤをゴマ油炒め 塩 黒胡椒 豆板醤で...
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Snapdishの料理写真:夕食 麻婆豆腐
AT
夕食 麻婆豆腐
麻婆ナス豆腐 自然豚ミンチとナスを炒め甜麺醤と豆板醤 塩ゆで絹豆腐と豆鼓を入れ水...
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Snapdishの料理写真:あんかけオムチャーハン
あんかけオムチャーハン
冷蔵庫にアルモンデ あんかけオムチャーハンを作りました チャーハンの具材はシンプ...
材料: オムチャーハン ご飯 豚ひき肉 ズッキーニ 鶏がらスープの素...
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Snapdishの料理写真:オイスターソースで鶏胸肉のカシューナッツ炒め
オイスターソースで鶏胸肉のカシューナッツ炒め
こんばんは 今夜はオイスターソースを使ってカシューナッツ炒めを作りました 下味を...
材料: 鶏胸肉 カシューナッツ ピーマン 赤パプリカ 玉ねぎ 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
最近はもっぱら 赤ワインを多用した豚バラ肉と白髪ネギだけの黒酢豚が気に入ってよく...
材料: 豚バラ肉ブロック 片栗粉 玉ねぎ しいたけ ピーマン 赤パプ...
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Snapdishの料理写真:ガパオあんかけ焼きそば
ガパオあんかけ焼きそば
冷凍庫の整理整頓で発掘されたガパオ ホーリーバジル とプリックチーファー タイの...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ ピーマン プリックチーファー 又は赤ピーマ...
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Snapdishの料理写真:夕食 麻婆豆腐
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夕食 麻婆豆腐
麻婆ナス豆腐 花椒 豆鼓 自然豚ロース生姜焼き用をゴマ油で炒め水 cc ナス 唐...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
先日のお昼焼きそばです 麺をカリッと焼くのがポイントです 隠し味は季綿記さんのオ...
材料: 焼きそば もやし 人参 キクラゲ ネギ かまぼこ 豚ロース薄...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
青椒肉絲
ピーマンが安く 筍は高いけどレンコンが見切りで半額で売ってたので 青椒肉絲を作り...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ、厚揚げ、ひき肉の甘辛煮
かぼちゃ 厚揚げ ひき肉の甘辛煮
最後に具を取り出して 汁に水溶き片栗粉を入れて 具材の上からかけました 濃いめの...
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