Snapdishの料理写真:今晩は、水無月風ごま豆腐、イサキの塩焼き、水菜とベビーリーフのお浸し、すだち、茄子と獅子唐と舞茸の揚げ浸し、ひいかと大根の煮付け、南瓜の味噌汁 玉ねぎ わかめ、はと麦ご飯
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今晩は 水無月風ごま豆腐 イサキの塩焼き 水菜とベビーリ...
今日6月30日は夏越祓えで 半年間の罪穢れを祓い清める神事が行われる日 月は別名...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎ご飯、水無月 ごま豆腐、揚げ茄子おろし和え、ピーマンと網エビのきんぴら、胡瓜と昆布の酢の物、茄子と茸の味噌汁 京都の公家が食していた氷室の氷。庶民の口には入らないので、氷の形を模して食べていたというお菓子が水無月。 現代では一年の折り返しの日である6月30日の「夏越祓（なつごしのはらえ）」の日に食べる生菓子
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今晩は 鮎ご飯 水無月 ごま豆腐 揚げ茄子おろし和え ピ...
続き 現代では一年の折り返しの日である6月30日の 夏越祓 なつごしのはらえ の...
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