沖縄そば のレシピと料理アイデア

山椒の実を醤油漬けにしていたのを しらすと併せて ちりめん山椒を作ろうと思いなが...

ソーキって豚の軟骨や骨のついたバラ肉のことを言うんだって ソーキと薬味の青ネギも...

たまにはこういう味が恋しい

沖縄フェアで麺とスープを買って 豚軟骨をソーキっぽく煮たのをのっけて完成 めっち...

なんか めちゃくちゃ辛い食べ物が食べたくなったので 適当にかつおダシと煮干したっ...

家にあるもので作りました

スーパーの安売りで簡単に と思いましたが あるもので焼きそば 八重山そば 沖縄そ...

1 8ごはん 沖縄そばのスープが足りてない

沖縄そば 沖縄の料理 沖縄フェアで買った乾麺のそばに自家製ソーキ煮をトッピング ...

小麦粉たくさんあるので初チャレンジしました 暇なんで てびちも炊いて合わせました...

やってはいけない 家呑みラストのソーキそば ソーキをぎょーさん炊いたので わざと...

いただきまーす

大晦日 毎年恒例の沖縄そばを打ちました スーパーで見つけた軟骨ソーキ 豚のバラ軟...

沖縄物産展で ソーキそばの生麺を買えたからっ なんちゃって 沖縄フェス ソーキそ...