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はんぺん1枚
フープロで、すり身状にします
液体塩麹、枝豆を加え、よく混ぜます
スプーンで、すくって
170〜180℃の油で、揚げます
ズッキーニのフリッター
卵白を泡立て、
小麦粉と合わせ衣を、作ります
ズッキーニにつけて
揚げたら、頂きまーす
レモンと洋からしで、どうぞ
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