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手料理
  • 2016/07/22
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いか団子揚げ いか1ぱい はんぺん1枚 フープロで、すり身状にします 液体塩麹、枝豆を加え、よく混ぜます スプーンで、すくって 170〜180℃の油で、揚げます ズッキーニのフリッター 卵白を泡立て、 小麦粉と合わせ衣を、作ります ズッキーニにつけて 揚げたら、頂きまーす レモンと洋からしで、どうぞ

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いか、枝豆で作る夏メニュー
卵白は、ストックがあるので
フリッターにしました
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