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Snapdishの料理写真:旬の茸と魚介のポワレ ブールブランソース
旬の茸と魚介のポワレ ブールブランソース
金目鯛 有頭海老 真蛸 烏賊などの魚介と旬の茸をソテーし 白ワインバターのソース...
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Snapdishの料理写真:おつまみ
おつまみ
フィリピンの友達と30年振りの再会 うちに遊びに来てくれました 会えて凄く嬉しか...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
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Snapdishの料理写真:有頭海老ときのこのアヒージョ
有頭海老ときのこのアヒージョ
残りのオイルにフランスパンをくぐらせたら美味
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Snapdishの料理写真:もつ煮っ!
もつ煮っ
ヅケ丼 もつ煮 エビ天 の リメイクガク魁 定食っ 全て昨日の相方とのお家宴会デ...
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Snapdishの料理写真:海老のトマトクリームパスタ
海老のトマトクリームパスタ
以前の海老のビスクを参考に作ってみたものです 赤海老の頭から丁寧に出汁を取り ホ...
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Snapdishの料理写真:甘海老で丸ごとガーリックシュリンプ🦐🧄
甘海老で丸ごとガーリックシュリンプ
昨日買ってきた甘海老を丸ごとガーリックシュリンプに 頭から尻尾までパリパリっ ニ...
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Snapdishの料理写真:海老さん蟹さん天国へ行ってらっしゃい(๑•̀ㅁ•́ฅ✧弾丸旅行からの〜最後の一滴まで絞り尽くしました(笑)

・甘エビ刺身➡︎甘エビ頭の味噌汁
・蟹➡︎アメリケーヌソース
海老さん蟹さん天国へ行ってらっしゃい 弾丸旅行からの 最...
明日のディナーはパスタに決まりっ 残りの海老さんはアヒージョにでもしようかな
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Snapdishの料理写真:今日の休日トモコンダテは無駄がない꒰◍'౪`◍꒱۶*.+`
今日の休日トモコンダテは無駄がない
赤海老のお頭 茄子とズッキーニの唐揚げ 赤海老の塩麹和え ピーマンと大根の塩昆布...
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ガーリックシュリンプ
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Snapdishの料理写真:海老唐揚げ😊
海老唐揚げ
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Snapdishの料理写真:秋刀魚尽くし
秋刀魚尽くし
9月15日金曜日 おはようございます 朝主人お見送り時間 どしゃぶり 秋雨前線今...
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Snapdishの料理写真:#今日のお弁当
ako
今日のお弁当
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