Snapdishの料理写真:今日は無骨なバケット…ドライイチジク酵母中種と桃酵母液のコラボ♫•*¨*•.¸¸♪✧
*あゃ＊
今日は無骨なバケット ドライイチジク酵母中種と桃酵母液の...
ウチはそのままよりもサンドがメインなので太めのずんぐりむっくりさんにしてみました...
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Snapdishの料理写真:男前バケット焼けたー！
chieko ♪
男前バケット焼けたー
元気がないレモン酵母中種を使ってバケット作りました 材料は一切測っておらずw 強...
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Snapdishの料理写真:バケット
saaaasan
バケット
バケット ハード系 フランスパン 液種法 こねないパン
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Snapdishの料理写真:自家製トマト酵母でカンパーニュ(*^^*)
sakurako
自家製トマト酵母でカンパーニュ
酵母生活はボチボチ続いております だいたい山食 バケット カンパーニュはパターン...
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Snapdishの料理写真:友達に送ったパン達
ひとみ
友達に送ったパン達
マスカルポーネとメープルの高加水食パン 酒粕酵母液種冷蔵長時間発酵バケット 自家...
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Snapdishの料理写真:液種で作るバゲット🥖
鬼百合
液種で作るバゲット
今日はパン教室で初めてバゲットを作りました バゲットは捏ねなくていいんだぁ　と発...
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Snapdishの料理写真:グリーンレーズン自家製酵母バケット
ひとみ
グリーンレーズン自家製酵母バケット
自家製酵母グリーンレーズン液種 20 含むまずは加水70 から 自家製酵母バケッ...
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Snapdishの料理写真:八朔酵母種おこし成功した(*≧∀≦*)
まーぶる
八朔酵母種おこし成功した
めっちゃ日数かかったけど 八朔の中の皮で酵母液が成功しました それに 粉をたして...
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Snapdishの料理写真:天然酵母ライフ ４日目
chieko ♪
天然酵母ライフ 日目
今朝は八朔酵母バケットをストレート法で焼き上げました 発酵のタイミングや焼き加減...
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Snapdishの料理写真:バケット
京子
バケット
ABCにて 液種で作った初バケット
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