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Snapdishの料理写真:【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
たんぱく質 重ね食べんと
たんぱく質 重ね食べんと 今日のお弁当 GFCF 海老の湯葉巻き かぼちゃの発酵...
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Snapdishの料理写真:【鶏肉と白菜の塩麹煮】
鶏肉と白菜の塩麹煮
今夜は白菜と鶏肉の塩麹煮 塩麹で白菜はより甘く鶏肉はふっくら柔らかくコク深く美味...
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Snapdishの料理写真:鰤のお刺身、お家で居酒屋ごはん
鰤のお刺身 お家で居酒屋ごはん
築地産ぶり 関さば しめ鯖に 茶豆 杉寅の湯葉とやまいも豆腐 天然茗荷の生ハムサ...
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Snapdishの料理写真:20221211🍛我が家のよるごはん🍗
20221211 我が家のよるごはん
白玉みたいに見えるのは湯葉入りの蒟蒻 初めて購入しました とてもぷにぷにしていて...
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎東寺煮、若鮎南蛮漬け、茄子と三度豆の胡麻浸し、すまし汁 破竹筍 豆腐 、雑穀ご飯

今日の東寺煮は、素焼きして骨を抜いた小鮎を湯葉で巻き、煮浸し風に煮込んだもの。
東寺は湯葉の別名。出汁の旨味を含んだ湯葉と鮎のハーモニーは旬の味です。

三度豆はさやいんげんの関西名。生育旺盛で1年に3度採れるから三度豆。
今晩は 若鮎東寺煮 若鮎南蛮漬け 茄子と三度豆の胡麻浸し...
続き 若いさやにはアスパラギン酸やリジンが多く 疲労回復や美肌作り効果も 夏野菜...
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Snapdishの料理写真:マーボナス
マーボナス
五目焼きそば 一口鯖の竜田揚げ 湯葉とキクラゲの炒め物 サラダ 漬け物他
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Snapdishの料理写真:湯葉と鶏団子の炊合せ
湯葉と鶏団子の炊合せ
もみじおろしで頂きます
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Snapdishの料理写真:おうちごはん/スタミナもつ鍋
おうちごはん スタミナもつ鍋
旦那ちゃん先週に続き 明日も マラソン大会に行くそうです と言う事で スタミナも...
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Snapdishの料理写真:今日のおつまみ☆ 湯葉豆腐 舞茸と香味野菜のせ
今日のおつまみ 湯葉豆腐 舞茸と香味野菜のせ
今日は朝からタケノコと格闘 今年は裏年であまりタケノコが出ていないと巷では聞きま...
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Snapdishの料理写真:鰤のポン酢焼き、小松菜のお浸し、湯葉とオクラの和え物、辛いキムチスープ
鰤のポン酢焼き 小松菜のお浸し 湯葉とオクラの和え物 辛...
鰤 激安で大ぶりの切り身をGET CMのポン酢じゃなくて馬路村の物でやってみた ...
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Snapdishの料理写真:釣魚🐟で色々和食ごはん(*¨*)♪
釣魚 で色々和食ごはん
釣魚 で色々 和食プレート 大きな鯛の大きなカマ 塩焼き煮付けと色々考えましたが...
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Snapdishの料理写真:蟹足湯葉巻き土佐酢を添えて
蟹足湯葉巻き土佐酢を添えて
添えたきゅうりもパリパリと美味しかったです
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
雑穀ご飯 茗荷のお味噌汁 豚の生姜焼き 生湯葉のお刺身 さつま芋の甘煮 白菜の浅...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー*ゆば丼
ヘルシー ゆば丼
お出汁をしっかりとったので お出汁が効いていてとても美味しいです  飲んだ後や弱...
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