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Snapdishの料理写真:シュトーレンを作ってみました!
ラム酒に漬け込んだレーズン、りんご、ドライ柿などたっぷり。
乳製品は使っていませんが、毎年好評で、
リクエストが多いです😊#シュトーレン #天然酵母
シュトーレンを作ってみました ラム酒に漬け込んだレーズン...
 
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Snapdishの料理写真:【ニラ卵オムレツ・ポークチャップ】

彩りがあれですが…
時短簡単です(^_^*)

豚厚切りロースですが調理前、料理酒に漬け込んだら柔らかでした✨
ニラ卵オムレツ ポークチャップ 彩りがあれですが 時短簡...
 
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Snapdishの料理写真:夫婦間の連絡ミスでおかず大杉(^^;;  火加減ミスったが、酒粕に漬け込んだ鮭が酒に絶妙に合う(^_-)
夫婦間の連絡ミスでおかず大杉 火加減ミスったが 酒粕に漬...
 
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Snapdishの料理写真:サーモン漬け♡朝から、しょうゆと煮切った酒&みりんに漬け込んで、味染み染み✨ご飯が進む〜♡
サーモン漬け 朝から しょうゆと煮切った酒 みりんに漬け...
 
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Snapdishの料理写真:梅収穫  梅酒、梅ジュース、梅干し漬け込み完了(o^^o)  山桃酒も漬けました。
梅収穫 梅酒 梅ジュース 梅干し漬け込み完了 o o 山...
 
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Snapdishの料理写真:イカの🦑姿焼き  もろみ味噌和え肝蒸し添え
#イカの姿焼き #肝 #もろみ味噌 #ネギたっぷり #日本酒飲みたい #ネギと生姜で漬け込み
イカの 姿焼き もろみ味噌和え肝蒸し添え イカの姿焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:本日もお弁当🍱チャーシュー丼🍖(ヤマサなめらか絹醤油使用)味玉🥚チャーシュー汁に漬け込む🥚ほうれん草(茅乃舎煎り酒使用)茄子と唐揚げのトマト炒め(セゾンファクトリーのトマトケチャップ使用)切り干し大根🌰きんぴら牛蒡🌰ハム大葉巻き🥬 #息子弁当  #サーモスランチジャー  #サーモス  #チャーシュー丼  #ヤマサ鮮度生
本日もお弁当 チャーシュー丼 ヤマサなめらか絹醤油使用 ...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの付焼き 麹甘酒の素、醤油、酒に漬け込み焼きました!ふっくらフワフワです‼️
ぶりの付焼き 麹甘酒の素 醤油 酒に漬け込み焼きました ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉に生姜と醤油、酒に漬け込み
片栗粉をまぶして
ネギと 醤油 酢 砂糖 胡麻油を混ぜたソースで
頂きました😊
鶏モモ肉に生姜と醤油 酒に漬け込み 片栗粉をまぶして ネ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉✖️ハニーマスタードソース♡お酢、醤油、お酒に30分漬け込んで柔らかうまうま♡
鶏胸肉 ハニーマスタードソース お酢 醤油 お酒に30分...
 
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Snapdishの料理写真:たくさん頂いたキウイをベースに
蜂蜜、大蒜と生姜 玉葱のすりおろし
に肉を漬け込み
そこに、ケチャップ 醤油 酒
そして、蜂蜜を入れて半日
オーブンで焼きました😊
たくさん頂いたキウイをベースに 蜂蜜 大蒜と生姜 玉葱の...
 
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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げ。
⁡
お醤油、酒、みりん、生姜とにんにくのすりおろしに漬け込んで片栗粉をまぶし、揚げる前に卵白にくぐらせて揚げます☺️
若鶏の唐揚げ お醤油 酒 みりん 生姜とにんにくのすりお...
 
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Snapdishの料理写真:ラム酒とライムで桃のコンポート!  (^-^)
真空調理で2日半漬け込みバージョン!
桃の旨味が抜けてしまった...
残念! (^_−)−☆
ラム酒とライムで桃のコンポート 真空調理で2日半漬け込み...
 
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Snapdishの料理写真:漬け込んだナツメワインを食前酒に。
漬け込んだナツメワインを食前酒に
 
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