潮州 のレシピと料理アイデア

昨日からずっとルイボスティー割りを飲み続け 飽きてきたのでレモンサワーを飲む さ...

　

yummy

香港に想いを馳せつつお粥さん作りました でも本当は 向こうで食べられる潮州料理の...

　

夫妻肺片をお豆腐に乗せ 深夜のおつまみにしました 料理に使える絹と普通の絹を両方...

シンガポール でよく食べた潮州粥 香港粥とは違ってサラサラのお粥をいろいろなおか...

いつもの宮崎先生のレシピ 麻婆豆腐 潮州辣椒油 豆腐

酸辣湯 スープ 辛くて甘くて酸っぱい 鎮江香醋 潮州辣椒油 dancyu

辛い で改めて分かる竹輪の甘味 ナスも竹輪も吸ってくれる良いおかずですねぇ 肉団...

香港ごっこ 笑 白菜と中華ハムのスープは火腿津白というそうです あちらのハムって...

上環にある潮州料理店 尚興で食べた牡蠣オムレツを思い出して 魚醤つけて野菜と共に...

香港で大好きだった四季豆炒め どこへ行っても食べられたのに 今はなかなか食べられ...

広東料理の中でも特にローカルなスタイルのお料理 潮州料理というのをリックが教えて...