ダンナさんのおつまみと 明日の子供達のお弁当のおかずにつくねを作りました フライ...
材料: 4人分 豚挽き肉 塩 胡椒 醤油 生姜 ネギ 卵 水 タレ ...
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今日も暑すぎる北海道から こんにちは 暑いって言っても今は26度 家の中は扇風機...
材料: 塩胡椒 片栗粉 酒 味醂 きび砂糖 醤油 ニンニク 生姜 コ...
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鶏むね肉のマヨネーズ焼きを作ったよ どこかで見たようなレシピを我流にアレンジした...
材料: 鶏むね肉 塩麹 醤油 砂糖 ニンニク 片栗粉 マヨネーズ チ...
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しょうが湯の からい というのを 使って 鶏もも肉を炒めたよ 鶏もも肉は一口大に...
材料: 鶏もも肉 塩麹 しょうが湯 酒 醤油 みりん 砂糖 片栗粉 ...
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豚肉を巻き巻きしてごままみれの甘辛焼きにしたよ 今回巻いたのはシソ ズッキーニ ...
材料: 豚ロース肉 ズッキーニ シソ ナス 片栗粉 塩麹パウダー 自...
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今日はユウキ食品さんの甜麺醤と豆板醤 ガラスープを使ったエビチリを入れたお弁当で...
材料: エビチリ 冷凍エビ 片栗粉 ガラスープの素 豆板醤 甜麺醤 ...
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新巻鮭を長い時間かけて塩抜きして ピチットシートして 西京味噌に漬けておきました...
材料: 粒みそ 味醂 酒 ラカントS 砂糖 これうまつゆ
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