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Snapdishの料理写真:今晩は、しまそいのお造り、煮付け、旬菜ジュレ寄せ、柚子大根、豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ご飯

今日は暑くもなく寒くもなく過ごしやすい一日でした。こんな季節が続けばいいのですが、もうすぐ梅雨ですね。
さて、今日は何にしようかしらと鮮魚コーナーに行くと、北海道産のしまそい君と目が合った!カサゴの仲間のソイの旬は冬ですが、滅
今晩は しまそいのお造り 煮付け 旬菜ジュレ寄せ 柚子大...
続き 滅多にお目にかかれないので お買い上げ 新鮮だったので 身はお造りに そし...
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Snapdishの料理写真:田舎風弁当🧑‍🍳
田舎風弁当
見栄えが過去一良い と娘から絶賛されたけどよーく見ると相変わらずじみ いただきも...
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Snapdishの料理写真:ぶりの煮付け
ぶりの煮付け
ぶりが特売 煮付けしました これも酒の肴にもおかずにもなります 手をかけなくても...
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Snapdishの料理写真:おばあちゃんの味  茎わかめの煮物
おばあちゃんの味 茎わかめの煮物
今が旬の茎わかめ 沢山頂いたので タケノコ 油揚げ しめじ 人参と鷹の爪で煮付け...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
今日はノリ弁 奥のちぃさいほうは私用 昨日カボチャを買ったので簡単に煮付けてみま...
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Snapdishの料理写真:ナメタガレイの甘酒煮
2018.12.12
ナメタガレイの甘酒煮 2018 12 12
宮城では子持ちナメタガレイは年の暮れの縁起物 甘酒で煮付けてみました
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Snapdishの料理写真:鰰 はたはた煮付け ぶりこ
鰰 はたはた煮付け ぶりこ
贔屓の魚屋さん 夕方カランカラン で半額 今日はそもそもはたはた狙いだったから小...
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Snapdishの料理写真:ブリのカマらしき魚の煮物
ブリのカマらしき魚の煮物
魚の種類に疎いので 頂き物の魚が何なのかよくわからないまま煮付けてますw デカす...
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Snapdishの料理写真:今夜の夕食
(丸はぎの煮付🐟&唐揚🐔)
今夜の夕食 丸はぎの煮付 唐揚
早速 リードクッキングペーパー が大活躍 魚を捌いた後は吸収率抜群のペーパーで余...
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Snapdishの料理写真:カレイの赤味噌コチュジャン煮付け、緑豆麦ご飯、じゃか豚えのき白菜スープ、ブロコリのウイナー炒め
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カレイの赤味噌コチュジャン煮付け 緑豆麦ご飯 じゃか豚え...
カレイは参考料理です
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Snapdishの料理写真:平目の煮付け
平目の煮付け
先週 主人が釣った平目を 煮付けてみました
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Snapdishの料理写真:鱈の照り焼き😍
鱈の照り焼き
じっくり煮付けて味を染み込ませた鱈の照り焼きです 少し甘辛の味付けにしました ま...
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Snapdishの料理写真:サンマの香草煮
サンマの香草煮
ご飯が進む一品です 普通に魚を煮付ける時の味付けに ニンニク しょうが 白ネギの...
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Snapdishの料理写真:今日は中泊メバル膳(外食)
今日は中泊メバル膳 外食
とーちゃんと日本海側を北上して龍飛崎に行く途中の中泊膳メバル膳を食べたよ 新鮮な...
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