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滅多にお目にかかれないので、お買い上げ(^ ^)
新鮮だったので、身はお造りに、そしてアラは煮付けにして、味のいい白身を味わいました。
冷凍庫に柚子が少し残っていたので、季節感がずれましたが、お義母さんの大根とお漬物にして食べきりです。
今日も美味しかった!