煮凝り のレシピと料理アイデア

花胶鸡 ファジャオジー というスープを濃度高めに仕上げ 冷まして煮凝り状にしてみ...

昨夜の牛スジおでんが 土鍋をひっくり返してもビクともしないコラーゲン魂ができてい...

お誕生日オードブル ローストビーフ ソフトシェルエビのパン粉焼き 若鶏のコンフィ...

ラーメン ラーメンの日 1月22日

テリーヌの失敗作です笑 豚のコラーゲンスープを使いましたが 煮詰めが甘かった 何...

騙されると分かっていても 爆 ついつい買ってしまう 実は水かすべ ホンモノはそん...

いつもは手羽元と手羽中で作るけど今回はそこに手羽先もプラス 黒酢 白だし 水を2...

ちょっとしたお祝い事があったので 鯛 一緒に煮た牛蒡が美味しい 明日の煮凝りが ...

久しぶり 大豆粉でホワイトシチュー つーても牛乳ですが 大豆と乳製品一緒に摂るの...

助子じゃなくて 鱸の子ですが 煮始めは ふんわり花開いていたのに ひっくり返して...

骨周りの肉は美味しいですね 出汁も煮凝りになったりして 肉

何より煮凝りが久しぶりに美味しい 盛る時一切れ食べちゃったw ジップロックでガッ...

夏場は冷やして飲んだり 煮凝りにすればデザートになります 美味しく 手早く ht...

卵 つに対して キャベツが多過ぎてレンジに頼った卵とじ 手動の微塵切りカッターが...