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手料理
  • 2015/06/22
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夏野菜の。。なにこれ❓

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テリーヌの失敗作です笑
豚のコラーゲンスープを使いましたが
煮詰めが甘かった😀💦

何度か作りましたがなかなか上手く出来ないテリーヌ。。
出来れば市販のゼラチンを使わずに
成功したいのですがお肉も魚も煮凝りだけでは難しい。。

でも次こそは✊😃
失敗とは思えない!鮮やかなテリーヌです(^.^)
ゆぅ から Noriko
のりちゃん

ありがとう❤︎
もう少しに詰めてまた作ってみます(^-^)
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