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手料理
- 2023/05/20
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骨付き鶏の黒酢煮
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黒酢、白だし、水を2:1:1で煮るだけ。
20分くらいで骨もするっと外れるくらいに柔らかくなる。
大量に煮て小分け冷凍。
単身赴任の旦那さん用おかず。
残った出汁は煮凝りになるので冷奴にかけて食べても美味しい！