煮干し のレシピと料理アイデア

サンマの蒲焼き 塩サンマを背開きフライパンにゴマ油ひいて 焼きました 酒 醤油 ...

香辛料に和だしが負けるかと作ってみましたがしっかり鰹と煮干しの香りが出ていて美味...

これも テレビで見た一品です 出汁の後の煮干 昆布にゴボウできんぴらに仕上げまし...

夕食 親子丼 神山鶏胸肉と玉ねぎの胡麻あぶら炒めに 煮干しと鰹節の出汁 酒醤油み...

煮干し 醤油ラーメン

鍋焼きうどんにしようかなと思ってはじめたんだけど ダシを取る段階で 心変わり 煮...

昼食 おにぎり 梅鰹 あおさ海苔 豆腐味噌汁 昨日の残り薄かったので煮干し 鰹節...

しらすのせ黒米 大しらす 生姜 ネギ 昆布醤油 具沢山お味噌汁 干し椎茸 油揚げ...

夕食 ナス の生姜焼き ズッキーニ ミニトマト 納豆 炊きたて白米 古米ですが美...

お味噌汁は さつまいも 玉ねぎ えのきです 甘くて子どもも大好き だしで使った煮...

大盛り

ラーメンのスープ取りに使った 煮干しの中骨をはずして だしカスの昆布と佃煮にし ...

昔懐かしのおかずにひかれてお弁当購入 塩昆布のおにぎり 紫蘇ゆかりのおにぎり 粒...

はじめての投稿 作ってみた ラーメン