関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:大麦たのしみ隊☆1️⃣5️⃣ 
煮干しと大根葉のもち麦ごはん
大麦たのしみ隊 1 5 煮干しと大根葉のもち麦ごはん
もち麦を使ったお料理続きます こちらは 煮干しと さっと茹でた大根の葉 昆布つゆ...
  • 2,546
  • 119
  • 14
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:素麺で、なんちゃって中華麺の冷やしつけ麺(^_^)v
素麺で なんちゃって中華麺の冷やしつけ麺 v
重曹で茹でた素麺に 煮干出汁と 味覇と 麺つゆで作ったつけダレ う ん 中華麺っ...
レシピをチェック
  • 1,116
  • 49
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:生姜とワカメとネギのスープ
生姜とワカメとネギのスープ
生姜とワカメとネギとササミと煮干しと胡麻油一滴のコンソメスープ 朝から温まるー ...
  • 32
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:地球の恵 花鳥風月鍋
地球の恵 花鳥風月鍋
鍋の出汁 水300cc 鰹と煮干で出汁を作ります 醤油大さじ1 みりん大さじ1 ...
  • 1,567
  • 67
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げ茄子の煮干し煮(茗荷添え)
揚げ茄子の煮干し煮 茗荷添え
茄子 田舎煮 煮干出汁 サッと揚げて煮干出汁で煮てみました
  • 575
  • 86
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:マルタイ煮干ラーメン                               煮干…あったかな?
マルタイ煮干ラーメン 煮干 あったかな
昼です 煮干でを入れたマルタイラーメン 煮干ラーメン 煮干の出汁 香りで旨味さら...
  • 511
  • 124
  • 12
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:5種のお豆とひじきの柚子味のサラダ🥗🥗🥗
5種のお豆とひじきの柚子味のサラダ
コンビニで買った3種のお豆のサラダが あまりにも美味しくて 入っている物を味わっ...
レシピをチェック
  • 6,756
  • 119
  • 7
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
寒く為った時にはコレ‼️
(*´▽`)
餡掛け饂飩キツネ入り

狸特製の出汁を使用。
勿論、無化調 無添加。

[出汁]
北海道産昆布/鰹節/ムロアジ節/鰯煮干
酒/味醂/薄口醤油/粗塩/
[具材]
揚げ/擦り生姜/高知産パーシャルシール包装の奴ねぎ/えのき/
狸の宴シリーズ 寒く為った時にはコレ 餡掛け饂飩キツネ入...
 
  • 559
  • 74
  • 5
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:昼食
AT
昼食
ゆかり混ぜご飯 自家製ゆかり 鰹節 大葉 塩 ごま油 ご飯中盛り茶碗に軽く一膳半...
  • 32
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:節分汁
節分汁
炒り大豆 とろろ昆布 煮干し 鰯 梅干入れて 吸物してみました 名ずけて 節分汁
  • 713
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 きりたんぽの肉巻き 生姜焼きの味わい😋#肉巻ききりたんぽ 今回は甘糀と塩麹 生姜で焼いてみた!
佐野未起の料理 きりたんぽの肉巻き 生姜焼きの味わい 肉...
肉は塩麹に漬けたロース肉 肉をきりたんぽに巻きつけ ネギマに仕上げ 煮干し しい...
レシピをチェック
  • 3,153
  • 215
  • 9
  • 66
  • 保存
Snapdishの料理写真:旦那さん実家、高松のお雑煮
旦那さん実家 高松のお雑煮
義父様の出身地の香川県高松市のお雑煮 煮干のダシに 白味噌にあんこ餅 大根 にん...
  • 596
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パンダこんにゃくで、おでん
パンダこんにゃくで おでん
久々のおでん春日井さんから頂いたパンダこんにゃくで作ってみました 出汁は昆布と煮...
  • 98
  • 39
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚足の茹で汁と濃厚魚介出しのWスープ
豚足の茹で汁と濃厚魚介出しのWスープ
自家製調味液に追い煮干し 追い鯖節 追いムロアジ節で濃厚魚介系の調味スープを作り...
レシピをチェック
  • 3,735
  • 151
  • 4
  • 19
  • 保存