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牡蠣ご飯
牡蠣のオイル漬けを作るためにいっぱい牡蠣を買ったので牡蠣ご飯も炊きました ちょ ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草のマカロ二グラタン
牡蠣とほうれん草のマカロ二グラタン
 
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味噌ちゃんこ鍋
白菜 春菊 モヤシ しいたけ 軟骨入りつくね 豚バラ肉 水ギョウザ わかめ 牡蠣...
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牡蠣のトマトソースパスタ
白子に続き 冬の牡蠣 シンプルトマトソースで ランチ 牡蠣のトマトソースパスタ ...
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海老とのらぼうの台湾風オムレツ
台湾の屋台飯 牡蠣オムレツの海老バージョン  オムレツというよりお好み焼き  生...
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牡蠣のオイル漬け
旦那が好きな酒のアテです 牡蠣が安かったので
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏の竜田揚げ、お煮しめ、甘藍浅漬け、おからしっとり五目煮、茸とわかめの味噌汁、ご飯

紅葉の名所、奈良の竜田川にちなんで名前の付いた竜田揚げは、醤油で下味をつけて揚げると衣が所々赤みを帯びて竜田川の紅葉のようだからとか。
正式には秋以外は琥珀揚げと呼びます。

明日の鯵寿司と、ハンバーグの仕込み、牡蠣のもろみ漬
今晩は 鶏の竜田揚げ お煮しめ 甘藍浅漬け おからしっと...
続き 明日の鯵寿司と ハンバーグの仕込み 牡蠣のもろみ漬けも終わり ほっと一息 ...
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Snapdishの料理写真:“ は ふ ぅ 。”
は ふ ぅ
お葱と 木の子と 牡蠣のオイル漬けで グラ タタタン
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蒸し牡蠣とグリーンオリーブのペペロンチーノ
 
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Snapdishの料理写真:1月27日
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おからベーコンチーズバター牡蠣醤油 いんげんと人参とツナのかつおぶし和え 房取り...
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牡蠣ふりゃい
 
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