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Snapdishの料理写真:酒のアテは鶏肝の甘辛煮、七味ふりふり🍺
酒のアテは鶏肝の甘辛煮 七味ふりふり
 
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Snapdishの料理写真:じゃがいも甘辛揚げ、あさりの酒蒸し
じゃがいも甘辛揚げ あさりの酒蒸し
 
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Snapdishの料理写真:シャキシャキの野菜と甘辛の餡で、酒が進みます!
シャキシャキの野菜と甘辛の餡で 酒が進みます
 
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蛤のチーズ焼き 蛤の酒蒸し 蛤のお吸い物 蛤の炊き込みご...
 
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Snapdishの料理写真:豚コマ角煮
豚コマ角煮
 
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Snapdishの料理写真:キャベツの酒蒸しに豚バラ甘辛焼きのせ、マッシュポテト
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:イカの甘辛煮
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やり烏賊と茄子と胡瓜の酢味噌胡麻和え 浅利とシメジとニラ...
 
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Snapdishの料理写真:・イナダの刺身
・あさりの酒蒸し
・胡瓜のピリ辛
・薄揚げの生姜焼き
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Snapdishの料理写真:アサリ酒蒸し、厚揚げとバジルエスニック炒め、野菜の甘酢漬け、ゴーヤとじゃこの甘辛煮、アオサ味噌汁、玄米、オクラとろろメカブ
アサリ酒蒸し 厚揚げとバジルエスニック炒め 野菜の甘酢漬...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:作り置き♡
#焼きそば
#厚揚げ
#牛丼の具
GGG
作り置き 焼きそば 厚揚げ 牛丼の具
 
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯〜♡ひとくちステーキ・あさりの酒蒸し・万願寺の甘辛煮〜♪
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