甘酒を隠し味 のレシピと料理アイデア

ある日の晩ごはん ぬか漬け にんじんの酢漬け スイスチャードの胡麻和え エビと厚...

綺麗なセリが手に入ったので 手羽元でスープをとりつつ トロトロに味噌煮込みに 合...

いつものお味噌汁に甘酒を大さじ 程度入れてみました 角がとれて優しい味に変化して...

ガパオライスの味付けには 辛さと旨味を引き立たせるのに実は少しの甘みがポイント ...

お雑煮は関東風です 格子と日の出富士の蒲鉾を見つけて 飾ってみました お雑煮が苦...

切り干し大根を炊くつもりが鍋に変身ッ 麹甘酒と豆乳のドリンクが美味しかったので鍋...

マルコメさんの麹甘酒を隠し味にいれて ほんのーり甘みを感じるトロトロオムレツ生地...

蓮根バーグ カリカリ梅干しおにぎり は箸置きとお揃い レンチン揚げなす お弁当 ...

今日の夕飯に 作りました ソイミート恐るべし 夫 全く気づかず 黙々と完食しまし...

隠し味に糀甘酒の素を入れ煮込み少しマイルド感がでたかな 仕上げに四川辣油 花椒で...

どちらも隠し味に甘酒

麹甘酒を隠し味に入れることでコクが出て辛味がマイルドになります 甘酒おかず部

頂いた甘酒と液体味噌を隠し味に カレー を作りました 甘酒の甘みがとっても良い感...

味付けは麹甘酒と塩麹にタマネギ麹と麹つくしにバーモントカレーパウダーを隠し味に ...