お雑煮と苺ぜんざい

お雑煮は関東風です。
格子と日の出富士の蒲鉾を見つけて、飾ってみました。🌅

お雑煮が苦手な家族がいるので、毎年小豆も煮ています。
甘さは甘酒で出しているので、優しい味付け。お醤油を隠し味にしています。

餡子さえつくっておけば、餡子餅やぜんざい、あんみつにも出来るし、毎年作っているのでもう面倒とは思わなくなりました。

しかし、娘には言い続けています。

お節料理に餡子ものはないのよ。
お節料理は栗きんとんだけではないのよ。

一緒に食べる人が出来たら、お正月料理を作ってね。

って。

なんだかんだ言いつつ、全てを味見するワタクシが一番得をしているのですが。

#お正月
#お雑煮
#いちごぜんざい
#和菓子 #いちごの日(1月5日)