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手料理
  • 2025/02/14
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YOUKIに恋するバレンタイン❤️ ビスコッティでHappy Valentine💘

レシピ
材料・調味料
作り方
1
粉類(薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー)を合わせておく。
ボールに卵を割り入れ、砂糖、塩、オイルを入れてしっかり混ぜ合わせ、粉類を混ぜ合わせる。

ざっと混ぜ、まだ粉っぽさが残っているぐらいでフィリングを投入し、全体を混ぜ合わせる。
2
好みの幅、厚さ(細長、蒲鉾状等)の棒状に伸ばして、180℃で15分程度焼く。厚みにより時間調整する。

焼き上がり、生地が冷めたら、棒状のビスコッティを1〜1.5㌢幅に切り、再び倒して天板に並べ、150℃で15分程度焼く。


みんなの投稿 (9)
世界食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です🌍

ピーナッツオイル、マヨルカ島の塩を使ったビスコッティ。生地にアーモンドプードルも加えたナッツたっぷりのビスコッティにピーナッツオイルが良く合います😄
焼き上がりに香るピーナッツの香りは食欲をそそり、つまみ食いが止まらない😆

娘の友チョコはベルギーワッフルになりましたが、もし足りなかった場合の予備と、私が友人にあげるためのビスコッティ。
プレーンとココア生地にチョコ、アーモンド、胡桃、ピーナッツ、チョコミュズリー入り。
今回はバレンタインの友チョコという事で、チョコやナッツをいれましたが、ドライフルーツやグラノーラ、フィリングを変えれば、また違うお味で楽しめるかな😊

4倍量✖️3回焼き。ビスコッティは2度焼きするので、3日に分けて焼きました😅


#世界の食卓探検隊 #ユウキ食品 #ピーナッツオイル #マヨルカ島の塩のプレーン #世界の食卓探検隊
ビスコッティ #バレンタイン友チョコ
うわぁぁぁ!!!『ユウキに恋するバレンタイン❤️』の投稿が3投稿も!!
すんごーーーーーい(*ノ∀︎ノ)♪︎
ワッフル🧇だけじゃなくビスコッティまで😳いやぁホントにスイーツ月間ですな!!なにがすごいってそれをサッサと作れちゃうsakurakoちゃんがすごいわ😆
ピーナッツオイルのこの大きさのは初めて見たわよ👀✨
sakurako から 由美
由美ちゃん、こちらまで恐縮です😅💦

ピーナッツオイル、最近は大白胡麻油の代わりに結構スイーツやパンに使ってて、2本目になります。
小さい小瓶はすぐ無くなってしまう😂
業務用のボトルを撮影しても可愛くないし、絵にならず、娘にはこれ要らんやろ?と言われ…
ワッフルは撮影を省いたので、こちらは業務用ボトルもあるんだと認知してもらえるかと、登場させてみました😁
ユウキさんのバレンタイン企画に、そのまま我が家のバレンタイン友チョコ作りでのっかからせていただきました😆
sakurakoちゃーん♬。.
おじゃましまーす💕

ちょっと遅れちゃったけど💦
HappyValentine♡🍫

やっぱり女の子がいるとValentine時期はお菓子作りで大忙しなんだね( *´艸`)

チョコワッフルとビスコッティ、お友達たち喜んでくれただろうね٩(ˊᗜˋ*)و⤴︎︎⤴︎︎

そして岩みたいな塩チョコカンパーニュが気になる(๑✪ω✪๑)
甘くないんだね!!
チーズと合わせたら最高だろうな(≧∇≦)
sakurako から めいめい
めいめいちゃん、こんにちは〜!こちらこそなかなかお邪魔できずごめんなさい🙏💦

確かに友チョコの習慣は女子ならではかなぁ。うちの娘の学校の場合はハロウィンもバレンタインと同じようなお菓子交換するから、年2回だよー😓

めいめいちゃんとこはホワイトデーに、息子君のお返しの心配が要るんじゃない?😁
うちの息子は全く心配なしでしたが…😂😂

岩🪨みたいななカンパーニュね😂まさにそんな感じ、朝起きたら、でっかいツヤツヤした真っ黒の岩がダイニングテーブルの上に置いてあったから、ビックリだったみたいよー🤣

甘味は中に入れたチョコチップだけの甘みで、お塩もパラパラしてあるから、お食事に合わせても全然いける感じだったよ😁

覗いてくれて、コメントまでありがとう😊
バレンタイン、お菓子工房🍫
だったのね!
お疲れさま〜
それにしても、どれもすごい量だね〜
お粉もどんだけーーと、想像しただけでもすごいわ😳
調味料もピーナッツオイルとか気になる😍
どれも美味しいこと間違いない!

お嬢さんも、お友達もさくらこちゃんを頼りにしてるのね🙌
そのうち、さくらこ部屋からさくらこクッキングスクールになるんじゃない😆✨
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、おはよう〜!バレンタイン前は本当に工場状態😅
工場の割に家庭用器具使用だから超時間がかかる😩
オーブンはただ今3台持ちなんで、フル稼働させればかなり沢山一度にやけるけど、ワッフルは32個✖️3回のつもりで発酵させて2枚ずつだから、ひたすらガスコンロに向かってた。

途中からビタントニオの電機のワッフルメーカー(直火の3倍ぐらい時間がかかる)も引っ張りだし、朝から晩までバレンタイン友チョコ準備でした😅
大変だったけど、娘も学校で褒めて貰えるのが嬉しいようで、私も友達が美味しいと喜んでくれてたと嬉しそうに娘が話してるのを見て、作って良かったと満足してるよ😄

ピーナッツオイル、スイーツやパンに結構使えるよー。
元々自宅用はバターを植物性オイル(大白胡麻油や米油)に置き換えて作る事が多いから、ピーナッツオイルを使ってみたら、アーモンドプードルを使用のお菓子やチョコ系の物は風味が増す感じで美味しいの!
冷めてしまうとピーナッツはそんなに主張しないけど、焼き上がりの香りはピーナッツが香って、すごく香ばしいよー😄

小瓶だと割高なんで、我が家は業務用サイズ😂😂
ハッピーバレンタイン~!!
有志企画でのご投稿いただきありがとうございます!!
とても愛にあふれた投稿で感激しております・・・・( ;∀;)
巨大ピーナッツオイルをふんだんに使って、たくさんスイーツを
作っていただいてありがとうございました!!
どれも美味しそうで、マネしたくなりました♡
sakurako から ユウキ食品&マコーミック
わざわざコメントありがとうございます😆

我が家でも、ユウキ様、世界の食卓探検隊の皆さんのおかげでハッピーなハロウィンとなりました🥰
おかげで娘の友人80人ほどにも愛のお裾分けもできましたし、美味しい❗️買ったやつ⁉️と大変好評だったようで娘も大喜びでした。

私が配ったビスコッティも、友人達からとっても喜ばれ、レシピ教えて〜と大好評!
しっかりピーナッツオイルを使ってね!と宣伝しときました🤣
なかなか今月はバレンタインの為、中華料理の投稿も滞ってしまい、後半挽回できるよう頑張りますねー😆

ご訪問、嬉しいコメントまでありがとうございました😊
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