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手料理
- 2012/10/23
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チョコビスコッティ
レシピ
作り方
- 1
- 下準備。ナッツは乾煎りして冷ます。ベーキングパウダー、薄力粉、ココアは合わせてふるっておく。オーブンは170℃で予熱開始。
- 2
- ボウルにふるった粉類、ナッツ、チョコチップを入れて軽く混ぜる。
ここに砂糖を加えまた混ぜる。
- 3
- 溶いた卵を入れてさっくり手早くまとめる。オーブンシートの上に出し、1cm〜1.5cmくらいの厚さの長細いなまこ形に整える。このときお水で手を濡らしてから整えるとやりやすいです。
- 4
- 170℃のオーブンで20分焼く。取り出してあら熱をとって1cm〜1.5cmにカットする。このときまだしっとりしてます。カットした表面を上にして並べて150℃のオーブンで20〜30分乾燥焼きする。
- 5
- 冷まして完成！
ポイント
ダイエット中なので甘さ控えめです。お砂糖甘いのが好きな人はもう10gくらい増やしてもいいかも。前回はフルーツグラノーラのフルーツを地道に手作業で抜いてグラノーラだけいれました（笑）
焼き加減など目安ですので様子をみながら時間のばしたりしてください。
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リスナップ (8)
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きゃー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ありがとうございます（≧∇≦）今夜にでもやろうかな^_^
材料も少ないしすぐできて、満腹感も、あるからビスコッティはやめらんないす！(^w^)できたらamiさんのやつひとつください（笑）
このレシピ、来年のバレンタインにも使えます( •ॢ◡-ॢ)-♡
今夜、子供が寝たら作ります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))濃〜い珈琲のオトモに（笑）
私にもくださ〜い♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
初めまして！こちらこそフォローありがとうございます！(*´ω`*)
バレンタインいいですねー、甘さ控えめなのであまーいホワイトチョコを溶かして半分くらいつけたりしてもかわいいですね(^w^)！
リスナップありがとうございます♡
旦那とコーヒータイムに食べようと思って作ったのに味見で3本くらいしか残ってない（笑）うまくいきますように(*´∀`)♡
旦那さんと珈琲Timeできましたか^_^
そうゆうときありますよねー！わたしなんてそれを目的で買い物に行ったのに他のことに気をとられて忘れるときあるし…（笑）(ｰ ｰ;)
コメントありがとうございます！
ガリガリでやめらんないです（笑）ダイエットの意味がない＼(^o^)／
ホント美味しそうです♡
ダイエットって中々うまくいきませんよね(笑)太るのわ簡単なのに…笑
主婦あるあるですね（笑）この日はくるみを買い忘れて家にあったアーモンドきざんだやついれました（笑）(^w^)
ありがとうございます(*´ω`*)簡単なので由香里さんもぜひ♡
いえいえ(ෆ❛ั ु³❛ัʕ•̫͡•ིʔྀ
今受験勉強で忙しいので終わったら気晴らしに作ってみます♡♪
とても美味しそうですね(^.^)
フォローさせていただきました、よろしくお願いします(^o^)
はじめまして！
ありがとうございます＼(^o^)／
ビスコッティーのガリガリ感やみつきです！
こちらこそフォローありがとうございます(^o^)
その歯応えいいですね♪
今度作ってみます(^.^)