関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:イサキと生キクラゲの雑炊✨✨✨ヅケはオマケだな。😄✨👍
イチロッタ
イサキと生キクラゲの雑炊 ヅケはオマケだな
古民家日替り海鮮定食屋 いちさん亭 本日のランチは イサキと生キクラゲの雑炊 で...
  • 1,813
  • 206
  • 7
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の献立 　 [先付] 又もや飽きず🤣 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと菊菜の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [向付] 天然鯵のお造り① ※生姜醤油と山葵醤油 洗わない生かき②←写真の物 ※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と 和式狸特製ポン酢 [揚げ物] 鶏の唐揚げ 狸特製 漬け込みダレ
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の献立 　 先付 又もや飽きず 涼拌...
　
  • 411
  • 82
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
  • 737
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:＊生キクラゲがあったので中華♪＊
ultramarine
生キクラゲがあったので中華
直売所 きくらげ 中華料理 餃子 オイスターソース 紹興酒 台湾醤油 直売所で国...
  • 520
  • 75
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:スペシャル⁈やきめし✨
こう
スペシャル やきめし
今日は昨日と違って良い天気になりました なのにお家ランチ 笑笑 具材多く入ったか...
  • 359
  • 44
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の献立 　 [先付] 又もや飽きず🤣 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと菊菜の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [向付] 天然鯵のお造り① ※生姜醤油と山葵醤油 洗わない生かき② ※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と 和式狸特製ポン酢 [揚げ物] 鶏の唐揚げ←写真の物 狸特製 漬け込みダレ
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の献立 　 先付 又もや飽きず 涼拌...
　
  • 358
  • 82
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:✨血液サラサラ✨モヤシとキクラゲの塩麹炒め🍳鳥挽肉餡
チョス ♪
血液サラサラ モヤシとキクラゲの塩麹炒め 鳥挽肉餡
生キクラゲ ナイアシンが豊富で血液浄化 免疫力UPの働きがあるらしい 塩麹が微妙...
  • 786
  • 67
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:竹かご盛り田舎定食
Kaori Shimizu
竹かご盛り田舎定食
みーんな残り物でひとりママゴト的おうちごはん 厚揚げとツルムラサキの炊いたん キ...
  • 2,593
  • 154
  • 9
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の旦那さんお弁当とmyランチプレート❤️
さくたえ
今日の旦那さんお弁当とmyランチプレート
きんぴらごぼう入り卵焼き シャケの塩焼き ちくわチーズボート 豚肉と生キクラゲと...
  • 42
  • 32
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:土曜日の晩ごはん#日式中華#広東スープ
ちびワビ
土曜日の晩ごはん 日式中華 広東スープ
蕪と黄金えのきの辛子醤油炒め 辣白菜 ヒラメの中華カルパッチョ 日式焼売 生湯葉...
  • 306
  • 29
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:12/14 今日の朝ご飯🍚
mico1217
12 14 今日の朝ご飯
しらすのせご飯 シンプルに少々のだし醤油をかけただけ です 昨日の夜のご飯 お味...
  • 768
  • 47
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷🐓軟骨とせせりの甘辛炒め🔷
@きなこ
軟骨とせせりの甘辛炒め
飲みながら ちゃちゃっと 作った一品 鶏ひざ軟骨 せせり にんじん 生キクラゲ ...
  • 672
  • 118
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:由美さんの料理 横浜サンマーメン🍜ヘルシー系🤭
とまと🍅
由美さんの料理 横浜サンマーメン ヘルシー系
こんにちは MAKUBIちゃんとこでお見かけした 由美さんの横浜サンマーメン と...
レシピをチェック
  • 1,596
  • 151
  • 9
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:生キクラゲとツナと野菜の卵炒め☺️
fumfum
生キクラゲとツナと野菜の卵炒め
立派な生キクラゲを産直で購入出来たので 胡麻油でオクラ 玉葱 ミニトマトとキクラ...
  • 932
  • 130
  • 1
  • 6
  • 保存