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Snapdishの料理写真:♯漬け ♯込み ♯タレ 組成は、多可町産山田錦液化酒粕(日本酒として)、醤油、砂糖、塩、胡麻油、生姜、にんにく、「等」 焙煎した多可町産山田錦の粗挽き粉を混ぜた粉を付けて揚げたら焙煎山田錦揚げ、通常のブレンド粉で揚げたら唐揚げ、まぁ、どちらも、唐揚げ、やけど、、、 (^_^;)
Takehiko Hasegawa
漬け 込み タレ 組成は 多可町産山田錦液化酒粕 日本酒...
　
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Snapdishの料理写真:鱈子。出汁、砂糖、塩、薄口酒、刻み生姜で甘く煮含めます。
matt
鱈子 出汁 砂糖 塩 薄口酒 刻み生姜で甘く煮含めます
　
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Snapdishの料理写真:#ホタテの湯引き春雨入り #にんにく万能ネギ 生姜 #鷹の爪たかのつめ🌶 #砂糖、塩、醤油、料理酒
Satomi Sakaue
ホタテの湯引き春雨入り にんにく万能ネギ 生姜 鷹の爪た...
　
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Snapdishの料理写真:手羽先の甘ダレ 冷めても美味し～ッｗ お酒にもあう♬ 材料は人数分で調整して下さい 手羽先 生姜　適量 ニンニク　適量 酒　適量 みりん　適量 塩コショウ　適量 片栗粉 油 甘ダレ 醤油　 酒 砂糖　 仕上げに 粗挽きコショウ 白胡麻
ごますり
手羽先の甘ダレ 冷めても美味し ッ お酒にもあう 材料は...
　
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Snapdishの料理写真:豚コマ角煮
ユニコーン
豚コマ角煮
　
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Snapdishの料理写真:今日のランチ。塩昆布、大葉のパスタに豚肉とパプリカの甘辛味。豚肉とパプリカは酒醤油、ごま油、砂糖、塩胡椒、片栗粉のタレにパプリカ、豚肉、生姜薄切りいれてレンジでチンするだけ。めちゃ美味しい。
miu37
今日のランチ 塩昆布 大葉のパスタに豚肉とパプリカの甘辛...
　
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Snapdishの料理写真:風邪が絶賛☆悪化中☆（ゝω・）v 酒粕に塩、砂糖、牛乳と生姜突っ込んだ甘酒作って布団にマグマダイバー！
まつゆき
風邪が絶賛 悪化中 v 酒粕に塩 砂糖 牛乳と生姜突っ込...
　
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Snapdishの料理写真:なまり節ラー油作り② 玉ねぎをしなっとするまで炒めてから なまり節・長ネギ・生姜・ニンニクを投入。見た目いい感じで炒まった感が出てきたら真っ赤っかなヤツを放り込んで、最後に火を止めてから醤油・砂糖・塩を。鹿児島のなまり節なので砂糖は奄美の黒糖ザラメを使用☆
honeyhunter
なまり節ラー油作り 玉ねぎをしなっとするまで炒めてから ...
　
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Snapdishの料理写真:奄美のなまり節と黒糖ザラメでラー油を。ごま油でネギ・生姜・ニンニク・唐辛子・なまり節を７分炒めて火から降ろし、粗熱をとってから砂糖・醤油・塩とごま油少々投入。美味いです☆
honeyhunter
奄美のなまり節と黒糖ザラメでラー油を ごま油でネギ 生姜...
　
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Snapdishの料理写真:
Happiness kitchen〜お花と美味しいもの〜
　
トムカーガイ 鶏肉と生姜のココナッツの辛くないスープです ナンプラーがない場合の...
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Snapdishの料理写真:
Oida Rika
　
肉味噌 豚ミンチを刻んだ生姜 ニンニクと一緒に炒める 全体に火が通ったら味付け ...
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Snapdishの料理写真:
みいちゃん
　
にんじんしりしり にんじん 本短冊切りして 分レンチンする ごま油で炒める しん...
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