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Snapdishの料理写真:塩麹浸け、豚バラ炊飯器煮
塩麹浸け 豚 炊飯器煮
塩麹に浸けていた豚 ヒタヒタ水 酒少々 岩塩少し 新生姜 で 炊飯器で普通炊き
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Snapdishの料理写真:豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼き
はちみつとケチャップを少々入れて 甘めのタレで味付けました
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Snapdishの料理写真:厚揚げともも肉の生姜煮
厚揚げともも肉の生姜煮
生姜が余ってたから煮物にしよーって決めて 下拵えも簡単な厚揚げともも肉にしました...
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Snapdishの料理写真:ニラ玉もやし炒め
ニラ玉もやし炒め
炒り卵をつくる 生姜とニンニク ごま油でもやしを炒める 砂糖醤油それぞれ小さじ1...
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Snapdishの料理写真:夏バテ対策
夏バテ対策
テレビでやってたのを真似て作りました トマトと生姜を刻んでお塩を少々 ご飯にかけ...
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Snapdishの料理写真:中華うま煮
中華うま煮
鶏胸と野菜の中華うま煮 塩麹に漬けていた胸肉揚げて 人参白菜 鶏がらスープと酒生...
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤとトマトの生姜酢と醤油和え
モロヘイヤとトマトの生姜酢と醤油和え
モロヘイヤ茹でて 切ったトマト 生姜酢の生姜のみじん切り 自家製の生姜酢と醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ニンニク香る❤️食欲刺激なガーリック塩唐揚げ❤️
ニンニク香る 食欲刺激なガーリック塩唐揚げ
お部屋がガーリックしゅう カリッカリでうままー でした ビニール袋に 酒 大さじ...
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Snapdishの料理写真:高菜チャーハン弁当
高菜チャーハン弁当
高菜チャーハン 高菜 たまご ごはん ごま 紅生姜 ごま油 鶏ガラ 醤油 コチュ...
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Snapdishの料理写真:よそったあとですみません😣
よそったあとですみません
サバの水煮缶の汁でスープを作ったよ 汁に 水3カップ 千切り野菜を煮て 塩小さじ...
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背脂煮干しラーメン 荻窪 二葉
荻窪界隈がテリトリーだったころよく行っていたお店 初めて訪問した頃は違うラーメン...
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夏野菜と鶏もも肉の揚げ浸し
材料 鶏もも肉1枚 生姜チューブ3cm 酒大さじ5 塩コショウ少々に漬け込んでお...
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生姜たっぷり根菜の味噌きんぴら
生姜たっぷり 牛蒡 人参 蓮根 塩 醤油少々 酒 砂糖 最後に味噌 あまり炒め過...
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Snapdishの料理写真:椎茸の海老ミンチ詰め🍄🍤✨
椎茸の海老ミンチ詰め
今日は椎茸の海老ミンチ詰め 海老だけだと粘りが足りないので 鶏ひき肉も混ぜました...
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