先日 裏のおじさんから頂いた白菜を使って お鍋をしましたぁ 手作りのお団子を作っ...
材料: 鶏胸肉 皮なし 液体塩こうじ みりん にんじん みじん切り ...
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蓮根と鶏胸肉の照り焼きですが スイートチリを加えてちょっとエスニック風に 照り照...
材料: 蓮根 鶏胸肉 醤油 みりん 酢 砂糖 スイートチリソース サ...
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ピリ辛のトマトカレーです カッペリーニは冷たくせずに茹でたてを使用 ピリ辛ですが...
材料: 鶏むね肉 トマト にんじん 玉ねぎ パプリカ にんにく カレ...
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たけのこを頂いたので 炊き込みご飯にしてみました 息子が油揚げが苦手なので 油揚...
材料: お米 ゆでたけのこ 油揚げ 三ツ葉やネギ等 ヤマサ これ う...
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大好きな蓮根とオイルサーディンを合わせてみました ナンプラーとテーブルビネガーで...
材料: 蓮根 オイルサーディン ナンプラー テーブルビネガー玉ねぎと...
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スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
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トータル20分くらいでできちゃいます 艸 なのにコクうま 美味しい話でしょ お昼...
材料: トマト 2こ にんにく 1かけ 玉ねぎ 1 4 オリーブオイ...
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諸事情で これからはもやし料理をたくさんつくっていきたいと思います とりあえず ...
材料: もやし きゅうり ツナ ハム又はベーコン 白ごま しょうゆ ...
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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今年初のゴーヤをGET まだ畑のは収穫できません 笑 早速のゴーヤチャンプル せ...
材料: ゴーヤ 豚こま 軽く塩コショウを揉み込んでおく お好みの食材...
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