発酵コチュジャン のレシピと料理アイデア

ばんごはんは 台湾屋台の葱抓餅 チョンジュアピン コチュジャンを塗って 煮豚と長...

ダイエットに最適な 鶏胸肉の油不使用 レンジ蒸しレシピ 鶏胸肉は塩糀パウダーで柔...

決め手は米麹甘酒の甘み コチュジャンを入れて韓国風肉じゃがを作ってみました 発酵...

初めて作りました これまでのエース おからチゲ超えの美味さ 納豆 キムチ 豆腐 ...

肉味噌と納豆が合うと聞いたのでいれてみたら合わなかったな 納豆臭が凄すぎて困っち...

まりおちゃんの 冷凍たまご基本形 アボカド版 アボカドの冷凍たまごはまだやったこ...

頂いたハナマルキ液体塩麹を切り干し大根のカクテキにも使ってみたよ 発酵調味料で簡...

しっかり下味をつけたお肉を焼いて サンチュなどの葉っぱに包んで食べる韓国焼き肉 ...

小松菜と舞茸 ごま油で炒めて 万能味ソースに コチュジャンをプラスして 豆板醤だ...

麻婆豆腐にも豆乳グルトを入れて見ました これもまたまた美味しく出来ました 味がし...

そんなわけで 朝からチーズダッカルビ これお昼ご飯の置きごはんにして わたしも少...

いつものエピ 味変バージョン ちょっオレンジっぽい方半分はコチュジャンとマヨネー...

マルコメさんから頂いた糀甘酒を下味に使って しっとりよだれ鶏 もう何回目かわから...

発酵コチュジャンと 味噌が おいしい ローヴィーガンロール