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Snapdishの料理写真:森のごはん屋さんさんの料理 冷やしラタトゥイユ

みずみずしい夏野菜とたっぷりの生姜を煮込んだ和風ラタトゥイユ🍅

味がなじむまで1日寝かせ、キンキンに冷えたものをいただきます☺

野菜スープと醤油が合わさったすっきりした味わい✨

生姜は熱を下げる作用や食欲増進効果もあるので夏バテの予防にも◎

スープまでいただけ
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作りましたよ 旨い 変更点は茄子の代わりにアスパラ 薄口醤油の代わりに昆布と椎茸...
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