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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶ(豚ロース薄切り肉・きゅうり・トマト)、きんぴら(ごぼう・人参・唐辛子・白ごま)、揚げ焼売(先日の残り)、アボカドマヨ醤油和え、お味噌汁(豆腐・わかめ・蒲鉾・青ねぎ)
冷しゃぶ 豚ロース薄切り肉 きゅうり トマト きんぴら ...
 
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん(油揚げ・卵・椎茸・白ねぎ)、バター醤油ソテー(じゃが芋・明太子・パセリ)、きゅうりの塩昆布和え
味噌煮込みうどん 油揚げ 卵 椎茸 白ねぎ バター醤油ソ...
 
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Snapdishの料理写真:背脂醤油 白 ネギ盛 チャーマヨ丼セット
背脂醤油 白 ネギ盛 チャーマヨ丼セット
 
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Snapdishの料理写真:夕食(*ˊ˘ˋ*)
豚バラと野菜炒め(なす、もやし、白まいたけ)
マグロバター醤油ソテー
ひじき煮
冷奴
サラダ🥗
ゴマワカメスープ
夕食 豚バラと野菜炒め なす もやし 白まいたけ マグロ...
 
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Snapdishの料理写真:単身赴任の晩ごはん 岩魚のマリネ 大根と竹輪の煮物 キャベツの浅漬け 大根の皮の漬物 ワカメの生姜醤油和え キャベツと玉ねぎのスープ 白飯
単身赴任の晩ごはん 岩魚のマリネ 大根と竹輪の煮物 キャ...
 
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鮭としめじのバター醤油焼き 青じそ卵焼き オクラの胡麻和...
 
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Snapdishの料理写真:お家で作る天津麺
麺を隠す玉子にはタケノコの千切り、ニラ、白ネギがイン。餡には豚バラがイン。仕上げにワケギで。
#天津麺
#醤油ラーメン
#タケノコ
#ニラ
お家で作る天津麺 麺を隠す玉子にはタケノコの千切り ニラ...
 
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Snapdishの料理写真:(おつまみ)
ハマグリの酒蒸しバター醤油焼き😋
白ワインでかんぱ〜い🥂✨🥂
おつまみ ハマグリの酒蒸しバター醤油焼き 白ワインでかん...
 
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Snapdishの料理写真:背脂醤油 白 大盛スペシャル
背脂醤油 白 大盛スペシャル
 
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Snapdishの料理写真:初カツオサラダ
カツオに塩胡椒して、表面をサッと
焼き、冷まします。
色んな野菜に、載っけて載っけて〜〜
ドレッシングは、ニンニクすりおろし
レモン汁、醤油、白ごまを入れました。
旬のカツオで、元気サラダ✨
初カツオサラダ カツオに塩胡椒して 表面をサッと 焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:エリンギマッシュルームにんにくバター醤油パスタ、ベビーリーフトマトバルサミコサラダ、白ワイン、
nt
エリンギマッシュルームにんにくバター醤油パスタ ベビーリ...
 
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Snapdishの料理写真:高野豆腐。出汁、砂糖、味醂、白醤油で甘く煮含めます。
高野豆腐 出汁 砂糖 味醂 白醤油で甘く煮含めます
 
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Snapdishの料理写真:三色こんにゃくピリ辛煮
白だし醤油で色鮮やか✨
三色こんにゃくピリ辛煮 白だし醤油で色鮮やか
 
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