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Snapdishの料理写真:冰皮月餅(冷たい月餅)
冰皮月餅 冷たい月餅
2024 10 15 今日は十三夜 いつもはベランダで月を見ながら友人の十三夜の...
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Snapdishの料理写真:冰皮月餅(冷たい月餅)🇭🇰
冰皮月餅 冷たい月餅
蓮の花は蓮の実餡 金魚は緑豆ココア ナッツとラムレーズン入り餡 成形は姪担当 冰...
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Snapdishの料理写真:もっちり板こんにゃく心太風からしソース #シェフごはん
もっちり板こんにゃく心太風からしソース シェフごはん
中華の粉皮 緑豆の生春雨 をこんにゃくで代用した前菜です n n本来なら からし...
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ムキカレイの煮付け
本日の深夜の晩餐 ムキカレイの煮付け アフリターダ フィリピン風 鶏肉のトマトシ...
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豆カレー
ムングダール 皮なし緑豆 レンズ豆を使った豆カレーです このお豆に限らず好きなお...
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Snapdishの料理写真:信州サーモンの軽い薫製!
信州サーモンの軽い薫製
軽く薫製し 皮目にピスタチオと緑豆のピュレ
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Snapdishの料理写真:天下一の焼鳥(ひな、皮、軟骨、手羽中)、ホタテのお刺身、群馬味緑豆、もろQ
天下一の焼鳥 ひな 皮 軟骨 手羽中 ホタテのお刺身 群...
サーフィン 山女魚釣り 温泉旅館 初めてのラウンド 海川山と全てを堪能した二日間...
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Snapdishの料理写真:サーモンの軽い薫製
サーモンの軽い薫製
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理のMUNGO(ムンゴ)作りましたん☺

緑豆を軟らかくなるまで茹でて、炒めたニンニク、玉ねぎ、トマト、干し海老、茄子、カリカリにした豚肉(シチュー用)とベーコンを加え煮込んだら塩胡椒、ナンプラーで味付けをして空心菜を加えて火を止めます。
食べる時に豚の皮を揚げたチッチャロンを上に乗せると美味しいですよん🙌
フィリピン料理のMUNGO ムンゴ 作りましたん 緑豆を...
 
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Snapdishの料理写真:皮なし緑豆とヒマラヤネギ
皮なし緑豆とヒマラヤネギ
 
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もっちもち ぷっちぷち 今日のお気に入り そしてハマり アレンジいっぱい作っちゃ...
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