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Snapdishの料理写真:真つぶの糀甘酒煮
かおちゃん
真つぶの糀甘酒煮
ひとつ前投稿のお魚と一緒に 釧路で買ってきた真つぶ 青つぶも買ってきましたが 色...
材料: 真つぶ 水 酒 糀甘酒 だし醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:ヒイカの和え物 オジンオムチム 오징어무침
まる(丸大豆)
ヒイカの和え物 オジンオムチム
ユウキ食品タテギを使ってヒイカ 小イカ のムチムです いつもは粗挽きのコチュカル...
材料: いか 又は貝など 長ネギ 又は玉ねぎ ヤンニョム ユウキ食品...
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Snapdishの料理写真:つぶ貝醤油漬け、わさび菜浅漬け
まる(丸大豆)
つぶ貝醤油漬け わさび菜浅漬け
灯台つぶを沢山買ったので保存のきく作り置きおつまみにしておきました 市販の おつ...
材料: 灯台つぶ A 日本酒 みりん 絹しょうゆ 煮切ったA
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Snapdishの料理写真:生つぶ貝とせりの糀ぬた
まる(丸大豆)
生つぶ貝とせりの糀ぬた
魚屋で買えた刺身用活つぶ貝と 芹を甘こうじと味噌 糀美人なめらか でぬたにした ...
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