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Snapdishの料理写真:チーズ in ハンバーグ
チーズ in ハンバーグ
次女のリクエスト ひき肉も安かったし 久々本気で作りましてん 夕飯の献立 ご飯 ...
材料: ひき肉 玉ねぎ 乾燥お麩 牛乳
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昼下がりの酒盛り
肴は狸特製 即席ピザです 

オフな皆様と乾杯‼️
🍕 🍺>((*´▽`))っ🍻 

腹へったなぁと思ってweb徘徊したら…
ピンポーン🎵 

(;´д`)か、家宅捜査?🤣 

否。
なんと、
スナップディッシュ(株)さんから着弾‼️
(・∀・)冷蔵品キター
早速、着弾をチェックしたら
雪印メグミルクさんの新製品の
[ meltoro(メルトロ) ]二種類が箱の中に鎮座 

こりゃあ此れで素敵な逸品が作れると思い
御料理は此のチーズが即戦力に成るピザに
ケテーィ(・∀・)
そして具材に負けない濃厚タイプの
[ラクレットブレンド]を選択。 

期待通りの味の深さがあり、
美味しかった。
そゆ、経緯で今酒盛りナウ🤣 

スナップディッシュ(株)様
雪印メグミルク(株)様
モニター当選を賜り
有り難う御座いました。
狸の宴シリーズ 昼下がりの酒盛り 肴は狸特製 即席ピザで...
雪印メグミルク ピザ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

皆様、旧年中は何かとお付き合いを賜り、心から御礼を申し上げます。
今年も宜しくお願い致します。
m(_ _)m

新兵器、着弾‼️
以前から欲しかった、
バーミキュラのオーブンセーフスキレット

近況。
年末は所用で、中々投稿やご返信、巡回出来ず、御無沙汰していました。m(_ _)m

年始の現在。
御正月に(正確には年末から)鯨飲馬食を
敢行し、
酷い食当り(恐らく生肉)+風邪を喰らい、
絶賛大体調不良で寝込んでます。
因みに、38.9位まで熱でてました。😹
狸の宴シリーズ 皆様 旧年中は何かとお付き合いを賜り 心...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
調味料

注文していたモノが着弾。

ユウキ食品製品
ピーナッツオイル(写真の物)
四川豆板醤(写真無し)


鎮江香醋(他社製品)

因みに鎮江香醋の読み方は、
THEN  JIANG ビネガー、、で在ります。
違う読み方をせぬ様、念のため。🤣🤣🤣

なお、
今回の物は他社製品ですが、
ユウキ食品製品版が御座います。
恐らくそちらが入手しやすいと思います。
狸の宴シリーズ 調味料 注文していたモノが着弾 ユウキ食...
中国料理 中華料理 鎮江香酢 香醋 支那料理
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Snapdishの料理写真:焼きとうもろこし
焼きとうもろこし
着弾した晩夏の恵み 採れたてなので生で焼きとうもろこしにしました 焼きとうもろこ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
キッチン道具、着弾‼️(・∀・)

・粗砥石 (刃の黒幕#220)
・仕上げ砥石 (響#8,000)
・砥石修正握り付き (アトマー)
・革砥ストロップの木(ブッシュクラフト)
・革砥用液体コンパウンド(同上)
(#600×2/#12000)
・生肉用途の抗菌性まな板 (和NAGOMI)
・皮むきピーラ (双子マークの)

なんじゃかんじゃで高こうついてしもた。
特に包丁と砥石関係。
( ;∀;)キャィン‼️
狸の宴シリーズ キッチン道具 着弾 粗砥石  刃の黒幕 ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

待ちに待ってたシャプトン砥石と共に
牛刀着弾‼️

写真をクリックし
包丁の名前部分に注目‼️( ・∀・)ノシ
彫って貰いました(笑)

牛刀(切り付け型)ダマスカスVG10
堺 孝行(青木刃物)長さ19cm

お店の方が仰った通り、本刃付け不要で
箱出しで充分切れます。

但し、洋牛刀実用上としてですので、
刺し身包丁代わりに主に使うなら
自身で好みに砥ぐか
本刃付けを頼む際に其の旨を頼めば良い 
ですが、汎用性と頑丈さは低下します…
やはり刺身には刺身包丁がベストです。
狸の宴シリーズ 待ちに待ってたシャプトン砥石と共に 牛刀...
包丁 牛刀 ダマスカス
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

新兵器パートⅡ、着弾。
鉄製中華鍋(フライパン)と竹製蒸し敷き。
ドーム形状の蓋。(小型/26センチ)
左側は、バーミキュラのスキレット。
(オーブンセーフ/深型/24センチ)

現在、寝込んで気力0な為、
料理を作れ無いので眺めるだけ。🤣
狸の宴シリーズ 新兵器パート 着弾 鉄製中華鍋 フライパ...
 
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