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Snapdishの料理写真:みぞれ鍋
みぞれ鍋
冷蔵庫の奥の白菜と大根がヤバい 水分の減った大根はおろして 白菜の傷んだ内側は捨...
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Snapdishの料理写真:月餅もみじ
月餅もみじ
広島 中国 まわりはカステラ生地 中は鹹蛋 塩卵 とあんこ レーズンと胡桃と胡麻...
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Snapdishの料理写真:令和3年6月21日(月) お弁当
令和3年6月21日 月 お弁当
鶏肉のピカタ ジョンソンビル ソーセージ だし巻き玉子 ズッキーニのソテー モロ...
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Snapdishの料理写真:昨晩は、秋刀魚の塩焼き、里芋の胡麻味噌煮、胡瓜と鱧皮の酢の物、豚汁、雑穀ご飯

秋刀魚は塩焼きに限ると言われていますが、炭火で思いっきり焦げ目をつけて焼くと、皮のタンパク質のイオウを含むアミノ酸が分解して香ばしい香りを生んで美味しいのですが、この焦げの中に発ガン性物質があることが知られています。

発がん性物質は、その
昨晩は 秋刀魚の塩焼き 里芋の胡麻味噌煮 胡瓜と鱧皮の酢...
続き 発がん性物質は そのタンパク質が変化して生まれるアミノ酸の1つのトリプトフ...
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Snapdishの料理写真:10/28朝ごはん
10 28朝ごはん
メニュー 焼きししゃも いんげんの胡麻和え 京芋の鶏あんかけ 蕪の味噌汁 京芋は...
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Snapdishの料理写真:チョッパー&ホヌさんの新しょうが、漬けてみた〜😁寿司屋のガリだ〜o(^▽^)o👍🏼&おいなりさんをお得意の大量生産♡
チョッパー ホヌさんの新しょうが 漬けてみた 寿司屋のガ...
お寿司やさん 回ってるとこね に行くと 小皿に山盛りにして食べるほど大のガリ好き...
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Snapdishの料理写真:貴女って意外と優しいのね…お弁当一個では足りないので🍙二個追加しますた‼︎
貴女って意外と優しいのね お弁当一個では足りないので 二...
しっとり海苔の が好きなのは知ってるので 中身は 胡麻昆布 おかかチーズ 貴女っ...
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Snapdishの料理写真:幸せ黒胡麻ブリオッシュパン。
幸せ黒胡麻ブリオッシュパン
明日の朝が 楽しみ
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Snapdishの料理写真:うるいとイカの胡麻味噌和え
うるいとイカの胡麻味噌和え
数年前に知った山菜の うるい 山形県の食材です 山菜なのにクセが無くて美味しい ...
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Snapdishの料理写真:梅と大葉のしゃぶしゃぶ握り♪
梅と大葉のしゃぶしゃぶ握り
味付け不要 混ぜ合わせるだけ 梅の香りで食欲増進です recipe 具材は入れた...
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Snapdishの料理写真:息子のお弁当♫
息子のお弁当
学校行事でお弁当の息子 おにぎりにして とのリクエストなので ご希望に沿って作り...
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Snapdishの料理写真:😋🍠さつまいもと黒胡麻のパン🥖
さつまいもと黒胡麻のパン
保育園に行っている間にママがココアナッツパンを焼いたことを知った娘さん 私も作り...
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Snapdishの料理写真:豚バラともやしと白ネギのレンジ蒸し
豚バラともやしと白ネギのレンジ蒸し
簡単ヘルシーなレンジ蒸し 母 あのねー美味しいゴマだれとポン酢もらったけんゆりに...
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Snapdishの料理写真:私のお弁当♪
私のお弁当
今日は私のお弁当のみ ミックスモダン ブロッコリーとカニかま胡麻マヨあえ 野菜サ...
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